第75章(5 / 7)

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  张娇娇排在了第一,跟着他的动作念出来:

  “八月新品:野生牛肝菌炒饭,98元/份;黄油煎松茸,888/份(仅预定)。”

  她和章静对看一眼,异口同声的道:“老板,我们都要一份牛肝菌炒饭。”

  杜望和小幽记下来,然后给她们一个号码牌。他们在休摊前一个礼拜开始尝试这种人工叫号,总共一百个号,从开摊前十几分钟开始按照排队的顺序来发放,食客们拿了号码牌就顺便把要吃的给点了。等叶夭过来后,就可以直接按照他们记下的点菜单来做,这样既保证了更快的流转效率,也让人群不再拥堵在料理车前——食客们完全可以领到号码牌就在小广场附近溜达溜达,等叫到自己的号牌后直接过来取餐,方便很多。

  于是,叶夭来了后,发现今天准备的五十份牛肝菌炒饭就已经售罄了。

  还有食客向她抱怨:“老板,你能不能新品多准备一点?是瞧不起我们的钱包吗?就算是你来个两三百份,也完全卖得完嘛!”

  她被这个形容逗得笑起来:“哪敢看不起你们的钱包啊!主要是人手不够了。”

  杜望之前一直在苦练炒粉,现在这一项完全可以独立的归于他,还可以帮忙盯一下小龙虾。而叶夭将两份或三份炒饭一起做,也节省了不少时间。整个夜宵摊的工作量刚刚好饱和,不算太轻松也但也不会太累。

  “继续找人嘛。”排了一号的张娇娇和章静没有离开,而是守在了摊子前,听到叶夭的话后眼睛一亮:“按照杜小哥和小幽的标准来找就好。”

  夜宵摊天团,冲鸭!

  叶夭:……她开的是夜宵摊,又不是娱乐经纪公司。

  “不找了,就这样吧,规

  模再大下去,这里就摆不下了。”她赶紧摇头。开玩笑,现在这个规模她都觉得累,要是再把摊子铺大了,那还得了?

  火一开,她准备炒饭。

  这次的黑牛肝菌是今天下午的时候,云生去易门给她运回来的。她在易门的时候,选了一家供应商,供应商保证她每天拿到的菌子都会是真真正正的下山菌。因此,夜宵摊的食客们吃到嘴里的菌子,完全不会比他们飞去易门当地吃到的要差,说不定还会更加新鲜。
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