第170章（2 / 7）
“所以你一次就学会了？”
“对啊，红烧肉本身就不难，就是花的时间长罢了。”
苏锦绣忍不住的怀疑自己。
难道是她特别笨？或者说，特别没有做饭的天赋？
为啥她就学不会呢？
“那你今天做的时候，我在旁边看着，你教教我。”苏锦绣想想还是不甘心，连忙说道。
宋清华嘴角抽搐了一下，还是点点头：“行啊。”
等炉子烧起来，苏锦绣已经复制了不少肉了，葱姜蒜也复制了不少，要说做红烧肉唯一需要花钱的就是香料和调味料了。
宋清华洗了肉就开始下锅热油。
“滋啦——”肉下油锅，发出‘噼里啪啦’的响声。
“把肥油炼出来，我不爱吃肥肉。”
苏锦绣抓着把瓜子，靠在墙边一边嗑瓜子一边交代道。
宋清华拿着锅铲子，一会儿搅和一下，等肥肉炼成油渣，才将多的油给倒到了钵子里，猪油渣也捞起来放在旁边，准备等会儿用来炒青菜。
油锅里留了一点油，瘦肉下锅，下糖色，葱姜蒜……最后煸的变了色才开始加水倒入砂锅里，盖上盖子用小火慢慢的炖，将旁边炉子上的水吊子拎开，又炒了个青菜。
“我去洗个澡，你看着点锅。”
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“对啊，红烧肉本身就不难，就是花的时间长罢了。”
苏锦绣忍不住的怀疑自己。
难道是她特别笨？或者说，特别没有做饭的天赋？
为啥她就学不会呢？
“那你今天做的时候，我在旁边看着，你教教我。”苏锦绣想想还是不甘心，连忙说道。
宋清华嘴角抽搐了一下，还是点点头：“行啊。”
等炉子烧起来，苏锦绣已经复制了不少肉了，葱姜蒜也复制了不少，要说做红烧肉唯一需要花钱的就是香料和调味料了。
宋清华洗了肉就开始下锅热油。
“滋啦——”肉下油锅，发出‘噼里啪啦’的响声。
“把肥油炼出来，我不爱吃肥肉。”
苏锦绣抓着把瓜子，靠在墙边一边嗑瓜子一边交代道。
宋清华拿着锅铲子，一会儿搅和一下，等肥肉炼成油渣，才将多的油给倒到了钵子里，猪油渣也捞起来放在旁边，准备等会儿用来炒青菜。
油锅里留了一点油，瘦肉下锅，下糖色，葱姜蒜……最后煸的变了色才开始加水倒入砂锅里，盖上盖子用小火慢慢的炖，将旁边炉子上的水吊子拎开，又炒了个青菜。
“我去洗个澡，你看着点锅。”
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