第29章（6 / 7）
因为孙女叨念着饿，苏奶奶就决定先把菜重新做了，让孙女赶紧吃饭！
等问孙女想吃点啥，是炒个肉呢，还是煎个鱼？要说孙女那“金手指”可真了不得，从它那里出来的猪肉香的人吃了上顿、想下顿，老母鸡炖汤那是满屋子飘香！
还有，最神的是鱼，只要是鱼，河鱼、海鱼啥种类都有！
前儿孙女就要了两条大带鱼，哎呦，一米多长，那肉啊又宽又厚，中间最宽的部分放点干辣椒红烧了，两头窄的用调料腌透以后、倒点油一煎，这一炖、一煎，再配点白米饭，那是神仙也得打打转！
苏慧兰一点也不知道她奶正等着给她报菜名呢，她现在满脑子想的都是方才罗小蕊大口啃骨头、吃酸菜的样子，到底没忍住，跟她奶商量：“奶奶，要不咱再炖一锅酸菜吧……”
瞅瞅灶坑边扫做一堆儿的骨头，忍不住吞了吞口水，又补了一句：“要不，再多放点棒骨？”
第39章 送药 等了一个多小时，苏慧兰终于吃到……
等了一个多小时, 苏慧兰终于吃到了这锅心心念念的酸菜，苏奶奶刚把饭菜端上桌，就一点不含蓄的抓起一块大骨头啃了起来。
苏奶奶还特意弄了个小盆，单独用来盛炖好的棒骨, 满满登登小山似的摆在苏慧兰跟前。
苏慧兰嘴里啃着, 眼睛溜着, 抽空还冲她奶不好意思的嘿嘿两声, 把老太太都给逗乐了。
“吃吧, 乐啥！你才十五, 以后还得长身体呢！奶奶给你把这里头的骨髓油都捅出来, 这可是好东西, 吃了能长大个儿呢！”
老太太说着拿起一根筷子, 就顺着断开的棒骨里捅了捅, 把里面的骨髓油一点点往苏慧兰饭碗里扒拉。
东北的大锅酸菜其实做法非常简单，用料也比较粗犷, 吃的就是个骨香肉肥、血肠细腻和酸菜鲜美，而且这道菜有个特点就是不怕炖！
炖的时间越长, 里面的酸菜与猪肉融合的滋味越足, 酸菜在本身鲜美的基础上又添了浓郁的肉香，肥肉部分则被酸菜中和掉了自身的肥腻，变得香醇不腻，是这一锅菜里真正的精华。
苏慧兰这顿饭吃的格外过瘾，吃完饭照了照小镜子，就发现自己脸上全是一道一道油印子，活像一只小花猫。
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等问孙女想吃点啥，是炒个肉呢，还是煎个鱼？要说孙女那“金手指”可真了不得，从它那里出来的猪肉香的人吃了上顿、想下顿，老母鸡炖汤那是满屋子飘香！
还有，最神的是鱼，只要是鱼，河鱼、海鱼啥种类都有！
前儿孙女就要了两条大带鱼，哎呦，一米多长，那肉啊又宽又厚，中间最宽的部分放点干辣椒红烧了，两头窄的用调料腌透以后、倒点油一煎，这一炖、一煎，再配点白米饭，那是神仙也得打打转！
苏慧兰一点也不知道她奶正等着给她报菜名呢，她现在满脑子想的都是方才罗小蕊大口啃骨头、吃酸菜的样子，到底没忍住，跟她奶商量：“奶奶，要不咱再炖一锅酸菜吧……”
瞅瞅灶坑边扫做一堆儿的骨头，忍不住吞了吞口水，又补了一句：“要不，再多放点棒骨？”
第39章 送药 等了一个多小时，苏慧兰终于吃到……
等了一个多小时, 苏慧兰终于吃到了这锅心心念念的酸菜，苏奶奶刚把饭菜端上桌，就一点不含蓄的抓起一块大骨头啃了起来。
苏奶奶还特意弄了个小盆，单独用来盛炖好的棒骨, 满满登登小山似的摆在苏慧兰跟前。
苏慧兰嘴里啃着, 眼睛溜着, 抽空还冲她奶不好意思的嘿嘿两声, 把老太太都给逗乐了。
“吃吧, 乐啥！你才十五, 以后还得长身体呢！奶奶给你把这里头的骨髓油都捅出来, 这可是好东西, 吃了能长大个儿呢！”
老太太说着拿起一根筷子, 就顺着断开的棒骨里捅了捅, 把里面的骨髓油一点点往苏慧兰饭碗里扒拉。
东北的大锅酸菜其实做法非常简单，用料也比较粗犷, 吃的就是个骨香肉肥、血肠细腻和酸菜鲜美，而且这道菜有个特点就是不怕炖！
炖的时间越长, 里面的酸菜与猪肉融合的滋味越足, 酸菜在本身鲜美的基础上又添了浓郁的肉香，肥肉部分则被酸菜中和掉了自身的肥腻，变得香醇不腻，是这一锅菜里真正的精华。
苏慧兰这顿饭吃的格外过瘾，吃完饭照了照小镜子，就发现自己脸上全是一道一道油印子，活像一只小花猫。
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