第63章（1 / 7）
钱春晓失笑：“什么杂草啊！你这种深棕色倒是很像我小时候在哈市见到的俄国人，其实在阳光下看着非常漂亮！”
苏慧兰不信，只当是好友安慰自己，便拉着她的手道：
“我看你这就是爱屋及乌！不过这些都是天生的，我也不强求，只求别年纪轻轻就秃了大半就成！”
钱春晓被她逗得笑了半天。
钱伯母除了寄来两条纱巾，还给两人各寄了两条假领子，颜色、样式都一模一样，两人戴上后就手拉手走到院子里，问苏奶奶好不好看。
苏奶奶笑得合不拢嘴，直说她们俩像一对姐妹花！
每次钱春晓来，苏奶奶必定要尽心整治一桌好吃的，今天也没例外。
晌午苏奶奶去了趟供销社，买到了海带和干豆腐，晚上就炖了一大锅海带排骨。
这阵子志国大伯家和二哥都网到了不少鱼，再加上个罗天成，几人轮着班往她们家送，所以家里的鱼就没断过。
苏奶奶今天特地做了一道酱焖鲶鱼，本地的鲶鱼，当地叫山鲶，还有个戏称叫“给阎王爷抬轿子的”，因为当地人觉着鲶鱼吃了会引起老病复发，所以家里有病人的基本都不吃这种鱼。
但是这种鱼肉质特别细嫩，而且因为是在冷水里生长，浑身没有一点土腥味，无论是酱焖还是熬汤，味道都极其鲜美，苏慧兰和钱春晓还都挺爱吃的。
另外今天有干豆腐，苏奶奶还做了一道东北特色风味小吃——干豆腐签子。
干豆腐签子也叫肉签子，就是把猪肉剁碎加上佐料、淀粉和少量水搅匀，然后取一张干豆腐铺平，把调好的肉馅铺在上面，慢慢把干豆腐和肉馅卷成一跟长圆筒，活像一根大号的木签子。
最后把卷好的干豆腐签子上锅蒸熟，等取出放凉后，再切成筷子头厚的薄片便能上桌了！
干豆腐签子味道接近自家灌的香肠，但是又因为有东北干豆腐的加持，所以口感更扎实一些，味道上也丰富了许多。
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苏慧兰不信，只当是好友安慰自己，便拉着她的手道：
“我看你这就是爱屋及乌！不过这些都是天生的，我也不强求，只求别年纪轻轻就秃了大半就成！”
钱春晓被她逗得笑了半天。
钱伯母除了寄来两条纱巾，还给两人各寄了两条假领子，颜色、样式都一模一样，两人戴上后就手拉手走到院子里，问苏奶奶好不好看。
苏奶奶笑得合不拢嘴，直说她们俩像一对姐妹花！
每次钱春晓来，苏奶奶必定要尽心整治一桌好吃的，今天也没例外。
晌午苏奶奶去了趟供销社，买到了海带和干豆腐，晚上就炖了一大锅海带排骨。
这阵子志国大伯家和二哥都网到了不少鱼，再加上个罗天成，几人轮着班往她们家送，所以家里的鱼就没断过。
苏奶奶今天特地做了一道酱焖鲶鱼，本地的鲶鱼，当地叫山鲶，还有个戏称叫“给阎王爷抬轿子的”，因为当地人觉着鲶鱼吃了会引起老病复发，所以家里有病人的基本都不吃这种鱼。
但是这种鱼肉质特别细嫩，而且因为是在冷水里生长，浑身没有一点土腥味，无论是酱焖还是熬汤，味道都极其鲜美，苏慧兰和钱春晓还都挺爱吃的。
另外今天有干豆腐，苏奶奶还做了一道东北特色风味小吃——干豆腐签子。
干豆腐签子也叫肉签子，就是把猪肉剁碎加上佐料、淀粉和少量水搅匀，然后取一张干豆腐铺平，把调好的肉馅铺在上面，慢慢把干豆腐和肉馅卷成一跟长圆筒，活像一根大号的木签子。
最后把卷好的干豆腐签子上锅蒸熟，等取出放凉后，再切成筷子头厚的薄片便能上桌了！
干豆腐签子味道接近自家灌的香肠，但是又因为有东北干豆腐的加持，所以口感更扎实一些，味道上也丰富了许多。
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