第181章(3 / 7)

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  不像是走了,像是在附近散步。

  这群野兽变异后的体质到底增强到了什么地步啊?温迪真是想不通。

  触发它们变异的原因到底是什么啊?满月?她也天天照满月怎么不见得变强?要是照个满月能刀枪不入不畏风雪,她也不介意变异一下。

  然后黑毛在旁边凉凉地说:“变异会变丑。”

  “呃。”

  这冷水泼得真好。

  温迪回忆了下变异犬和变异野猪的尊荣,瞬间打消了变强的愿望。

  午饭时,温迪本来打算做火锅或麻辣烫,进冰库里转了一圈,瞄准了猪血。

  于是她改主意了,预备做毛血旺。

  毛血旺一般采用的主食材是鸭血,温迪前几次杀鸭子还真收集了不少。除了鸭血,还有豆芽、木耳、火腿等材料,这些温迪都有。首先把木耳泡水,随后处理豆芽,将豆芽焯水,去除豆腥味后,准备一个稍小的木盆,将一半豆芽铺在盆底,另一半豆芽则装进碗中,等下一起煮会更入味。

  火腿、猪肉、鸭血一齐切片,取一节猪小肠洗净,切成小段。

  木耳泡发后,同样切成小块。

  起锅热油,下一大勺猪油,伴干辣椒和新鲜小辣椒一起炒,倒辣椒酱,随后再下姜片,八角等香料,炒出红油。锅中猪油变色后,倒入热水,烧开。红汤中先下木耳和豆芽,煮一段时间后再下鸭血和火腿,猪肠,下一勺蚝油,适量的盐,搅匀后将切片的猪肉下锅,微微搅动一下肉就熟了,将所有食材连着红汤一起倒入铺有豆芽的木盆中。

  最后,再用小平底锅——就那个方形铁盒锅,加入一勺猪油,在油热后加入切碎的干辣椒,捣碎的花椒。这里加入的不是辣椒粉和花椒粉,仍然保留了食材的一部分颗粒状口感,炒香后并不难吃。将油烧热后,浇在木盆里,“嗤啦”一声,盆中爆出呛人的香气,光闻闻那味道都觉得饿。

  黑毛忙不迭把煮好的饭盛出来,和温迪上桌开吃。
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