第198章（7 / 7）
温迪纠结了好半天，终于想起来，她可以直接把碗放在火炕上。反正她是需要给碗提供一个温暖的环境嘛，火炕还不够温暖吗？于是温迪把碗推到火炕的角落，自己尽量远离，然后倒下，被子往上一拉，安心睡觉。
第222章 第222日
温迪清早就起来了，拿着那碗泡好的糯米，来到石磨旁。
把泡软的糯米倒进去用石磨磨成细软的腻子，再过一遍筛，重新入碗，就成了米浆。
拿着方形铁盒锅上火烧热，用刷子蘸好糯米米浆，刷在锅底，刷一层，用小火慢慢地烘。烘干后，就成了一层薄薄的半透明“纸”，这就是可食用的糯米纸。薄软，漂亮，她小时候遇见那些卖冰糖葫芦的，凡糖葫芦外必定得裹上一层糯米纸，和着糯米纸咬一口冰糖山楂，就是绝顶的美味零食。
这玩意得一张张做，慢工细活出精品，温迪刷了一上午，用一碗米浆做了上百张糯米纸。
做好的糯米纸收藏好，注意放在干燥的地方，不必防粘连，只要没水这些糯米纸就不会粘住，要是粘住了必定是碰了水，短时间不吃也得融成一团，变得吃不了了，所以只需要注意干燥，连分开存放都不必。收好糯米纸，温迪扭头回厨房，先做午饭。 ↑返回顶部↑
第222章 第222日
温迪清早就起来了，拿着那碗泡好的糯米，来到石磨旁。
把泡软的糯米倒进去用石磨磨成细软的腻子，再过一遍筛，重新入碗，就成了米浆。
拿着方形铁盒锅上火烧热，用刷子蘸好糯米米浆，刷在锅底，刷一层，用小火慢慢地烘。烘干后，就成了一层薄薄的半透明“纸”，这就是可食用的糯米纸。薄软，漂亮，她小时候遇见那些卖冰糖葫芦的，凡糖葫芦外必定得裹上一层糯米纸，和着糯米纸咬一口冰糖山楂，就是绝顶的美味零食。
这玩意得一张张做，慢工细活出精品，温迪刷了一上午，用一碗米浆做了上百张糯米纸。
做好的糯米纸收藏好，注意放在干燥的地方，不必防粘连，只要没水这些糯米纸就不会粘住，要是粘住了必定是碰了水，短时间不吃也得融成一团，变得吃不了了，所以只需要注意干燥，连分开存放都不必。收好糯米纸，温迪扭头回厨房，先做午饭。 ↑返回顶部↑