第169章(1 / 3)
帮厨只想抱住自己瑟瑟发抖,他一个小小的帮工,哪里敢说主厨的手艺不好,不想要饭碗了不成。
掌柜看到他们俩的模样就知道是怎么回事了,叹息一声,“还好没送给赵公子,不然我们悦来居今天准得完蛋。”
林潇等他们说得差不多了,才在旁边出声,“那个,能否听我说两句?”
掌柜终于想起了被他带进来的两个人,不过他刚刚才从主厨这里体会了一把从期望到失望的落差,语气有些冷淡,“你说。”
“我这里也有一道牛肉,也许能让掌柜满意。”
掌柜对林潇二人没抱什么希望,但现在没其他的办法,也没拒绝她,“行,你就试试,需要什么食材问铁柱要。”
主厨发现似乎有人想抢他的饭碗,赶紧出声阻拦,“掌柜,这两人究竟是什么人,赵公子的菜怎么能让他们动手,出事了怎么办?”
掌柜斜了他一眼,“我倒是想交给你,可你不是不行么?”
主厨立即委委屈屈地憋回嘴边的话,缩在旁边装鹌鹑。
林潇听他们的谈话,意识到这位赵公子的身份可能不一般,有心避嫌,“如果主厨不放心我们动手,我可以从旁指导,您来烹调。”
主厨对她颇不屑,“我冯大勺掌厨大半辈子,还需要你个毛都没长齐的小子来指导?”
“行了,少说两句,”掌柜没好气地拍开他,看向林潇,“就按你说的来做。”
掌柜开口,主厨只好乖乖听从。他一开始完全没把林潇当回事,不过听林潇说过几句之后,发现她对食材的下锅顺序、调料分量、火候把控等方面都掌握得十分精准,似乎还真有点本事,态度也不禁变好许多。
这次林潇打算做的是水煮牛肉。
水煮肉讲究的就是一个麻辣鲜香,麻靠花椒,辣靠辣椒,花椒是古代早就存在的本土调味料,现在辣椒也有了,其他暂时没有的调味料也可以用替代品补齐,在林潇的指导下,主厨也做得像模像样。
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掌柜看到他们俩的模样就知道是怎么回事了,叹息一声,“还好没送给赵公子,不然我们悦来居今天准得完蛋。”
林潇等他们说得差不多了,才在旁边出声,“那个,能否听我说两句?”
掌柜终于想起了被他带进来的两个人,不过他刚刚才从主厨这里体会了一把从期望到失望的落差,语气有些冷淡,“你说。”
“我这里也有一道牛肉,也许能让掌柜满意。”
掌柜对林潇二人没抱什么希望,但现在没其他的办法,也没拒绝她,“行,你就试试,需要什么食材问铁柱要。”
主厨发现似乎有人想抢他的饭碗,赶紧出声阻拦,“掌柜,这两人究竟是什么人,赵公子的菜怎么能让他们动手,出事了怎么办?”
掌柜斜了他一眼,“我倒是想交给你,可你不是不行么?”
主厨立即委委屈屈地憋回嘴边的话,缩在旁边装鹌鹑。
林潇听他们的谈话,意识到这位赵公子的身份可能不一般,有心避嫌,“如果主厨不放心我们动手,我可以从旁指导,您来烹调。”
主厨对她颇不屑,“我冯大勺掌厨大半辈子,还需要你个毛都没长齐的小子来指导?”
“行了,少说两句,”掌柜没好气地拍开他,看向林潇,“就按你说的来做。”
掌柜开口,主厨只好乖乖听从。他一开始完全没把林潇当回事,不过听林潇说过几句之后,发现她对食材的下锅顺序、调料分量、火候把控等方面都掌握得十分精准,似乎还真有点本事,态度也不禁变好许多。
这次林潇打算做的是水煮牛肉。
水煮肉讲究的就是一个麻辣鲜香,麻靠花椒,辣靠辣椒,花椒是古代早就存在的本土调味料,现在辣椒也有了,其他暂时没有的调味料也可以用替代品补齐,在林潇的指导下,主厨也做得像模像样。
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