第258章（1 / 4）
见到师父师兄之后，把这些体会都说了，张师傅又告诉她。
“每种食材都有自己的本原为道，倘若能把那种原味发挥到极致。哪怕是最简单的绊菜式，也是难得的精品。”
阿才也点头说道。“看来出去走了一趟，的确也算有些收获。若是以往，萌萌还在埋头研究她那些点心呢。如今居然开始对馒头烧饼感兴趣了。也算是进步了。”
萌萌却说道。“当真能把烧饼做好了，也很不容易呢。这次出去，遇见一位老先生就教点了我几种特殊的烧饼技法。”
说着，萌萌又亲自烙烧饼给师兄看。
阿才看了她的烧饼，一个个都有掌心那么大，形状也都是标准的椭圆形，每个都是相同分量的。
随手拿起一个烧饼来吃，外皮酥脆，配着芝麻香甜，内里却层次分明，火候也足。咬在嘴里，当真是十分美味。
就连张师傅也忍不住表扬了萌萌几句。
萌萌很快便拿出老汤，随手又做了一锅酱肘子。
肘子出锅，拿出来夹了烧饼配着吃，两者融合，越发美味可口了。
张师傅吃了喜欢，又把萌萌从头到脚，夸奖了一次。
到后来，大掌柜也来看望萌萌。
原本他是想同萌萌讨要几个状元饼铺的新品食谱的。结果，一吃到烧饼夹肉，便再也说不出话来。只顾着大块朵颐一番。
大掌柜当真是没吃过这么好吃的烧饼。
萌萌也没空跟他多说话，打了个招呼，便跟阿才继续讨论，路途中所见所听所想所学。
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“每种食材都有自己的本原为道，倘若能把那种原味发挥到极致。哪怕是最简单的绊菜式，也是难得的精品。”
阿才也点头说道。“看来出去走了一趟，的确也算有些收获。若是以往，萌萌还在埋头研究她那些点心呢。如今居然开始对馒头烧饼感兴趣了。也算是进步了。”
萌萌却说道。“当真能把烧饼做好了，也很不容易呢。这次出去，遇见一位老先生就教点了我几种特殊的烧饼技法。”
说着，萌萌又亲自烙烧饼给师兄看。
阿才看了她的烧饼，一个个都有掌心那么大，形状也都是标准的椭圆形，每个都是相同分量的。
随手拿起一个烧饼来吃，外皮酥脆，配着芝麻香甜，内里却层次分明，火候也足。咬在嘴里，当真是十分美味。
就连张师傅也忍不住表扬了萌萌几句。
萌萌很快便拿出老汤，随手又做了一锅酱肘子。
肘子出锅，拿出来夹了烧饼配着吃，两者融合，越发美味可口了。
张师傅吃了喜欢，又把萌萌从头到脚，夸奖了一次。
到后来，大掌柜也来看望萌萌。
原本他是想同萌萌讨要几个状元饼铺的新品食谱的。结果，一吃到烧饼夹肉，便再也说不出话来。只顾着大块朵颐一番。
大掌柜当真是没吃过这么好吃的烧饼。
萌萌也没空跟他多说话，打了个招呼，便跟阿才继续讨论，路途中所见所听所想所学。
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