第78章(1 / 3)

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  “好。”时学谦接过来,慢慢喝完了。

  东安炖鸡旁边的青瓷盘子里,装着一撮颜色各异的小丸子,有白的、绿的、红的、黄的等等八、九种颜色。盘角上还点缀着几朵萝卜刻的小花,看着有几分可爱,盘面的布局也很协调。

  时学谦欣赏了一会儿,问:“这个是什么,鱼丸吗?”

  乔樟道:“这不是鱼丸,是花炊豆腐。”

  “豆腐?”时学谦好奇道:“这旁边的摆盘小花也是你刻的吗?”

  乔樟道:“对啊,这满桌子的东西,每个都是我做的。”

  时学谦钦佩的看着她,“好巧的手啊!”

  她用小勺舀了一个绿色的丸子,放进嘴里尝一尝,入口即化,豆香中掺着点淡淡的茶香,就问乔樟:“这又是怎么做出来的呢?”

  乔樟笑道:“很简单啊,蒸的时候把茶叶铺在豆腐底下一起蒸就好了。”

  “哦……那个粉红色的呢?”

  乔樟道:“粉色用的是玫瑰花,不过这个要更复杂一点,玫瑰花瓣太嫩,直接蒸效果不好,要先用草纸做封,在陶罐里醮上两小时,再涂到豆腐丸子表面去拿去蒸才可以。”

  “也是很费功夫啊。”时学谦舀起一个一尝,果然有股淡淡的花香味。

  接下来再尝黄色的,有点酸甜味,时学谦不等乔樟介绍,就抢先道:“是不是水果?”

  乔樟笑道:“是。是菠萝。”

  随后时学谦又问她怎么做的,乔樟也就仔细的告诉给她听。
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