灵厨杂役的现代生活 第37节（3 / 7）
不过他们很快就调整过来了， 因为天气渐冷的关系，酱串会小火加热， 反而更受欢迎了， 有好几次都早早卖光了。
然后许爸就想了个办法，拿两个干净的箱子， 把处理好的食材带出去， 一看酱串少了， 就赶紧拿出来丢锅里煮。
许秧现在不怎么问摊子上的事，不过晚上吃夜宵的时候，许爸许妈就喜欢把做生意碰到的一些事拿出来说。
“还有客人建议我们做麻辣烫呢。”许妈笑着说。
“妈妈你有想法？”
许妈摇头：“不不不，这可比做酱串难多了。”
她觉得他们现在就挺好的。
许爸每天卤的牛肉和牛肚都不多，切片倒是切得越来越均匀， 好看。
他就只做这两样。
其实卤牛肉和卤牛肚的利润很低，这两样的进货价就不便宜，缩水率又大，也就挣点手工费了。
许爸坚持做， 主要是为了回馈那些老顾客，在停业的那段时间里， 找摊位和店铺一事上， 群里的老顾客真的给了很多建议。
也是因为有群里那么多人出主意，许爸不再像那热锅上的蚂蚁只会乱转，还学会了从群里那么多的信息里筛选出自己需要的。
十一月中下旬， 下了场雨，绵延好几天，许爸许妈都没出摊。
他们现在心态比较稳，不那么着急了。
趁着下雨，他们准备了些东西让许澈带刘莹回岳家一趟，然后就在家里算账，把一些小额的借债给还了。
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然后许爸就想了个办法，拿两个干净的箱子， 把处理好的食材带出去， 一看酱串少了， 就赶紧拿出来丢锅里煮。
许秧现在不怎么问摊子上的事，不过晚上吃夜宵的时候，许爸许妈就喜欢把做生意碰到的一些事拿出来说。
“还有客人建议我们做麻辣烫呢。”许妈笑着说。
“妈妈你有想法？”
许妈摇头：“不不不，这可比做酱串难多了。”
她觉得他们现在就挺好的。
许爸每天卤的牛肉和牛肚都不多，切片倒是切得越来越均匀， 好看。
他就只做这两样。
其实卤牛肉和卤牛肚的利润很低，这两样的进货价就不便宜，缩水率又大，也就挣点手工费了。
许爸坚持做， 主要是为了回馈那些老顾客，在停业的那段时间里， 找摊位和店铺一事上， 群里的老顾客真的给了很多建议。
也是因为有群里那么多人出主意，许爸不再像那热锅上的蚂蚁只会乱转，还学会了从群里那么多的信息里筛选出自己需要的。
十一月中下旬， 下了场雨，绵延好几天，许爸许妈都没出摊。
他们现在心态比较稳，不那么着急了。
趁着下雨，他们准备了些东西让许澈带刘莹回岳家一趟，然后就在家里算账，把一些小额的借债给还了。
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