灵厨杂役的现代生活 第57节(2 / 7)
翻炒的过程中,会有水出现,这时候不急,等把水炒干,锅底的油滋滋作响,排骨渐渐染上一点黄色时,倒入香料。
红葱头、八角、桂皮干辣椒用水泡过,沥干后,放进锅里,在油温的作用下,激发出更浓郁的香味。
之后加入几颗冰糖炒至融化,再加入适量的生抽、老抽、料酒,以及几滴香醋调味。
许秧往锅里倒入开水并盖上锅盖,然后用剪刀把魔芋结的封口打开,魔芋结用清水过一遍并沥干。
青红椒甜椒去籽、切块备用。
排骨焖了十分钟左右,倒入魔芋结继续闷个五分钟,然后大火收汁的同时,倒入青红椒翻炒,即可装盘。
这一锅的魔芋排骨颜色鲜亮与暗红并存,青红椒的亮,魔芋结沾上酱汁染上浅褐色,排骨深褐色,阵阵香味扑鼻而来。
魔芋结本来是没味道的,此时却沾上浓稠的酱汁,鲜香中带着一丝甜,又有肉香,可比那排骨还好吃。
排骨肉并不柴,吸饱了酱汁,啃起来稍微要用点劲,嘴馋四周都沾染上一圈酱汁。
这一锅魔芋排骨的量并不小,许秧又做了一个蒜蓉生菜,一道紫菜蛋花汤,饭菜就齐了。
盛一碗香糯的米饭,夹两块排骨,浇上一勺酱汁,别提多香了。
作者有话要说: 哈哈,其实很喜欢吃魔芋结……感谢在2020-08-25 22:24:00 ̄2020-08-26 23:56:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:米娜 50瓶;lvbvl 10瓶;欧时楠 5瓶;薇狗、白开水、rgmau 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第57章 一个想法
高考完的第一天, 许秧除了做午晚餐,找不到别的事做,竟然觉得有些空虚。
之前的日子都是被学习给占得满满的, 现在闲下来, 只刷手机的话也挺无聊的。
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红葱头、八角、桂皮干辣椒用水泡过,沥干后,放进锅里,在油温的作用下,激发出更浓郁的香味。
之后加入几颗冰糖炒至融化,再加入适量的生抽、老抽、料酒,以及几滴香醋调味。
许秧往锅里倒入开水并盖上锅盖,然后用剪刀把魔芋结的封口打开,魔芋结用清水过一遍并沥干。
青红椒甜椒去籽、切块备用。
排骨焖了十分钟左右,倒入魔芋结继续闷个五分钟,然后大火收汁的同时,倒入青红椒翻炒,即可装盘。
这一锅的魔芋排骨颜色鲜亮与暗红并存,青红椒的亮,魔芋结沾上酱汁染上浅褐色,排骨深褐色,阵阵香味扑鼻而来。
魔芋结本来是没味道的,此时却沾上浓稠的酱汁,鲜香中带着一丝甜,又有肉香,可比那排骨还好吃。
排骨肉并不柴,吸饱了酱汁,啃起来稍微要用点劲,嘴馋四周都沾染上一圈酱汁。
这一锅魔芋排骨的量并不小,许秧又做了一个蒜蓉生菜,一道紫菜蛋花汤,饭菜就齐了。
盛一碗香糯的米饭,夹两块排骨,浇上一勺酱汁,别提多香了。
作者有话要说: 哈哈,其实很喜欢吃魔芋结……感谢在2020-08-25 22:24:00 ̄2020-08-26 23:56:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:米娜 50瓶;lvbvl 10瓶;欧时楠 5瓶;薇狗、白开水、rgmau 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第57章 一个想法
高考完的第一天, 许秧除了做午晚餐,找不到别的事做,竟然觉得有些空虚。
之前的日子都是被学习给占得满满的, 现在闲下来, 只刷手机的话也挺无聊的。
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