灵厨杂役的现代生活 第64节(1 / 7)

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  许秧有点窘,不过她的注意力很快就在眼前的菜上了。

  这桌上的菜并不精致,但很大盆滋味十足。

  红烧肉、板栗鸡汤、炒猪舌、西红柿炒蛋等菜,让许秧、许澈他们吃得头也不抬。

  这些食物的烹饪手法称不上复杂,但是很有特色,保留了食材原本的香味。

  许秧想,自己在家里炖的板栗鸡汤跟眼前的这一锅汤相比,差了不是一个层次。

  越是简单的烹饪,对食材的要求越是高。

  即使是炎热的夏天,青田村的晚上也很凉爽,加上瓦房的设计,半夜还得盖条薄被。

  闻着稻香、听着蛙声,许秧这一觉睡得非常好,第二天早早起来,就想去厨房帮忙。

  刘梅莲看到许秧,笑眯眯地塞给她两个嫩玉米叫她剥了,自己则往灶膛里塞了两个地瓜。

  锅中的大米煮开后,加入剥好的玉米粒,盖上锅盖,是不是搅拌一下。

  大米熬到开花,米汤粘稠,米香与玉米的甜香味交融在一起,许秧馋了。

  用大铁锅做出来的饭,有着其他锅所没有的烟火气。

  虽然许秧表达了她想帮忙做菜的想法,但是刘梅莲也就叫她打打下手,自己一个人就把早饭给做好了。

  掺了玉米的粥真的好吃,香浓可口,米粒粒粒分明而不硬,搭配着青菜、炒鸡蛋、酸豆角,许秧愣是吃了两大碗。

  许秧他们来的时间刚好,青田村还没开始割水稻,正好先把祭祖的事给忙活了。
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