灵厨杂役的现代生活 第68节(4 / 7)

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  当然也可以每个平台都申请,但那样的话,他们后台操作,就要关注着几个平台的订单,就怕忙中出错。

  “但那些顾客……”许爸有一些犹豫,他并不希望让那一些顾客失望。

  “爸,不用想太多,选择外卖平台不是一蹴而成的事,他们会理解的。”

  “爸,以后要是有个别客人提出的要求,你们先别忙着答应,因为这可能会增加一些不必要的麻烦。”

  开店做生意跟做小吃摊还是有点差别的,毕竟面对的顾客群体不一样,许爸许妈要学习的地方还有很多。

  许爸微微皱眉,不是很认同许秧的话:“秧秧,这不一样吧,只要不过分,我们尽量做到吧。”

  许秧摇头:“爸,不一样的。我举个例子吧。”

  “有人要点手撕鸡,但是不想要鸡皮,让我们把鸡皮全都撕掉。”

  “这个听着好像是个小事,但是撕鸡皮多麻烦的事,一次两次也就罢了,下次客人再有其他奇怪的要求,你是满足还是不满足呢?”

  “那当然是不满足了。”许爸说。

  “可是客人不这么想,他想上一次你们都照做了,这一次怎么就不能按我说的来?”

  许秧说着,停顿一下,喝了一口水:“这类客人只会觉得店家没做好,是不会觉得自己有问题的。”

  “所以我们自己一开始就定好规矩,照着这个来,拒绝掉会额外增加工作量,甚至引起矛盾的要求。”

  “听你这么说,好像一点都不简单了。”许爸想叹气。

  “爸,还有一点,我们店里多装几个摄像头,特别是外卖的。全过程都拍下来,每一份外卖也都贴标签,要是客人那边投诉,我们也拿得出证据。”
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