灵厨杂役的现代生活 第114节（6 / 7）
在不了解的情况下，每个厨师自然都是选择做自己最熟悉的味道。
作者有话要说： 感谢在2020-10-13 23:53:23￣2020-10-14 22:44:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：yeh、糖醋排骨 10瓶；随风飘荡的小海带、冬眠的懒猫 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第114章 小炒牛肉
虽然吴涟知道这个明星是谁， 但显然的，她也不知道对方的家乡和饮食喜好。
许秧就思考了一下，去食材区的时候， 已经挤不进去冷藏区了。
她就转到另一边去挑配菜。
小炒牛肉是川菜没错，但不代表他要的是川味。
许秧看着架子上的蔬果， 想了好一会， 调了茭白、小葱等配料。
芹菜、青椒、甜椒洋葱等都是常用的配菜，不过许秧想换一换。
相比之前两天， 今天各位厨师们几乎用了自己配置的香料、调味料等。
许秧也不例外，不过她带的主要是是别的，祛除肉中的杂质。
四十五分钟的时时间挺充裕的，但依然要安排好时间。
许秧的牛肉是别的厨师挑剩下的， 位置不是很好。
牛肉浸洗过后，顺着纹理切薄片，放入碗中加入少许酱油、蚝油等腌制，抓取吸收再加入油锁住汁水。
许秧用保鲜膜封好碗口放入冰箱软冷冻冷藏， 开始处理配菜。
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第114章 小炒牛肉
虽然吴涟知道这个明星是谁， 但显然的，她也不知道对方的家乡和饮食喜好。
许秧就思考了一下，去食材区的时候， 已经挤不进去冷藏区了。
她就转到另一边去挑配菜。
小炒牛肉是川菜没错，但不代表他要的是川味。
许秧看着架子上的蔬果， 想了好一会， 调了茭白、小葱等配料。
芹菜、青椒、甜椒洋葱等都是常用的配菜，不过许秧想换一换。
相比之前两天， 今天各位厨师们几乎用了自己配置的香料、调味料等。
许秧也不例外，不过她带的主要是是别的，祛除肉中的杂质。
四十五分钟的时时间挺充裕的，但依然要安排好时间。
许秧的牛肉是别的厨师挑剩下的， 位置不是很好。
牛肉浸洗过后，顺着纹理切薄片，放入碗中加入少许酱油、蚝油等腌制，抓取吸收再加入油锁住汁水。
许秧用保鲜膜封好碗口放入冰箱软冷冻冷藏， 开始处理配菜。
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