灵厨杂役的现代生活 第121节(2 / 7)
许秧回到家里, 许澈和刘莹还在忙着做脆肠,她进厨房一看,锅里还剩着面汤。
看来兄嫂二人为了节省时间, 午晚饭吃的很随便。
许秧录了一天节目了, 还真有点累,不过考虑到嫂子的身体, 她决定做个夜宵。
她从冰箱里拿出一包鸡肉解冻, 等处理好鸡肉, 半个小时就过去了。
这个时间段里, 许秧揉了一个玉米面团放到一旁发酵。
其实她还真不擅长做北方菜, 这回录节目,她跟光头聊了不少, 其中有一个就是玉米锅贴饼子。
许秧就想试试。
热锅下油, 放入葱姜片煎处香味, 再放入鸡肉炒。
在炒的过程中, 鸡肉上的油脂都被热油逼出来, 颜色微黄时, 倒入开水大火煮开。
这次炖鸡汤,许秧用的大铁锅,等鸡肉炖煮得差不多,加入切成条的土白菜。
煮开后, 许秧就把面饼贴到锅边, 盖上锅盖继续闷煮。
这一道菜花的时间并不短,主要是炖鸡汤花的时间比较多。
许秧锅盖刚盖上,许澈就闻着香味来了,“秧秧,你做什么好吃的?我和宝宝还有莹莹都想吃。”
“鸡汤和玉米饼子, 你们也忙了一天了,先休息一下。”
许爸许妈回来得晚点,进门的时候,就看到儿子穿着毛茸茸的睡衣,窝在沙发上看手机。
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看来兄嫂二人为了节省时间, 午晚饭吃的很随便。
许秧录了一天节目了, 还真有点累,不过考虑到嫂子的身体, 她决定做个夜宵。
她从冰箱里拿出一包鸡肉解冻, 等处理好鸡肉, 半个小时就过去了。
这个时间段里, 许秧揉了一个玉米面团放到一旁发酵。
其实她还真不擅长做北方菜, 这回录节目,她跟光头聊了不少, 其中有一个就是玉米锅贴饼子。
许秧就想试试。
热锅下油, 放入葱姜片煎处香味, 再放入鸡肉炒。
在炒的过程中, 鸡肉上的油脂都被热油逼出来, 颜色微黄时, 倒入开水大火煮开。
这次炖鸡汤,许秧用的大铁锅,等鸡肉炖煮得差不多,加入切成条的土白菜。
煮开后, 许秧就把面饼贴到锅边, 盖上锅盖继续闷煮。
这一道菜花的时间并不短,主要是炖鸡汤花的时间比较多。
许秧锅盖刚盖上,许澈就闻着香味来了,“秧秧,你做什么好吃的?我和宝宝还有莹莹都想吃。”
“鸡汤和玉米饼子, 你们也忙了一天了,先休息一下。”
许爸许妈回来得晚点,进门的时候,就看到儿子穿着毛茸茸的睡衣,窝在沙发上看手机。
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