灵厨杂役的现代生活 第158节(2 / 7)

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  第155章 转发

  下午四点, 许秧回到了龙景湾的店里。

  上午她发的菜单上,菜写得并不全,不过三桌都预定出去了。

  许秧打开嘟嘟生鲜app, 又选了几道食材。

  昨天做的八宝鸭, 今天许秧就做酱鸭、红烧肉丸子、茶香虾仁、鸡蛋卷、酸菜炒笋丝、蒜香娃娃菜、山药羹。

  这里头, 有一半菜是嘟嘟生鲜买的,不到半个小时就送到了店里。

  许秧才知道嘟嘟生鲜在龙景湾是有门店的, 有时间的话她倒是可以去看看。

  许秧处理着食材,估摸着时间差不多了就下锅做酱鸭。

  周末客人都到的比较早, 大家似乎约好了一般, 三桌客人几乎是前后脚到的店里。

  这个时候, 伍盛隆就帮许秧节省了许多时间。

  酱鸭收汁的时候, 许秧另起了两个锅,一个做山药羹, 另一个炒酸菜笋丝。

  酸菜笋丝炒好, 酱鸭的汁收得差不多,起锅、剁块、装盘。

  酱鸭剁成块后摆好,边上摆放有黄瓜条、酸萝卜条、两朵胡萝卜花配色,光是看着就很有食欲。

  酸菜笋丝酸香爽脆,山药羹中的山药切成小颗粒, 又加入蛋清,调入木薯粉,并不会浓稠, 味道清淡, 喝起来顺滑爽口。
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