七零宠妻日常 第53节(3 / 7)
这天林念正在跟邻居单静学习怎么做酒。
做青稞酒第一步就是挑选青稞,要选那种颗粒饱满的。
选好后把青稞淘洗干净,放锅里加水大火烧,等水烧的差不多了再转小火。
煮好的青稞捞出来晾去水气, 等温度稍微低一些, 再往里面撒入酒曲搅拌均匀。
单静说:“你摸摸一下, 要这种温度才能撒酒曲, 高了低了都不行。”
搅拌好的青稞被放到坛子里密封保存, 坛子外面还要包着棉被保温。
她把被子抱着,让林念把包裹捆上,弄好之后说:“再等几天就能出酒了, 到时候再送你一点。”
“不……不用了, 之前给的还没喝完。”林念心有余悸。
单静记得自己上次给的不多:“那么点还没喝完?你们家两个人都不喜欢喝酒?”
“还行, 平时想不起来喝。”
“那跟我们家这位不一样, 他可喜欢喝酒了,我原来不喝的, 也被他带上了这个习惯。”
单静往取暖的炉子里夹了几块柴火,让林念坐一起群暖。
她往里面撒了几颗栗子,表情有些无奈:“连带着我姑娘小子都成了酒鬼, 从小就馋酒, 就是被他给影响的。”
单静有一儿一女,女儿六岁,儿子三岁, 如今都在住在奶奶家里, 准备等年后再 * 接过来。
栗子放进火里,很快发出香味。
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做青稞酒第一步就是挑选青稞,要选那种颗粒饱满的。
选好后把青稞淘洗干净,放锅里加水大火烧,等水烧的差不多了再转小火。
煮好的青稞捞出来晾去水气, 等温度稍微低一些, 再往里面撒入酒曲搅拌均匀。
单静说:“你摸摸一下, 要这种温度才能撒酒曲, 高了低了都不行。”
搅拌好的青稞被放到坛子里密封保存, 坛子外面还要包着棉被保温。
她把被子抱着,让林念把包裹捆上,弄好之后说:“再等几天就能出酒了, 到时候再送你一点。”
“不……不用了, 之前给的还没喝完。”林念心有余悸。
单静记得自己上次给的不多:“那么点还没喝完?你们家两个人都不喜欢喝酒?”
“还行, 平时想不起来喝。”
“那跟我们家这位不一样, 他可喜欢喝酒了,我原来不喝的, 也被他带上了这个习惯。”
单静往取暖的炉子里夹了几块柴火,让林念坐一起群暖。
她往里面撒了几颗栗子,表情有些无奈:“连带着我姑娘小子都成了酒鬼, 从小就馋酒, 就是被他给影响的。”
单静有一儿一女,女儿六岁,儿子三岁, 如今都在住在奶奶家里, 准备等年后再 * 接过来。
栗子放进火里,很快发出香味。
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