嫁给迂腐书生 第61节（3 / 7）
说起来，糖醋排骨也不难，属于家常菜。邬颜特意买的小排，为了方便，在杀猪的摊子那儿，就让店家提前剁好。
先在锅里将糖炒至融化，变成漂亮的焦糖色。
然后迅速倒入准备好的小块排骨，摇晃锅底使之均匀上色，加入调料，大火熬煮收汁。
狭小的厨房里，一时间充满米线和排骨的香味。
邬颜自己闻着也饿了，她将菜端上桌，煎熬等待的三人眼睛都直了：“这菜看起来就香！”
说的是外表漂亮的糖醋排骨。
”嘿嘿，在下感觉过桥米线也不错呢！”
“两位可以都尝尝。”没有让人多等，邬颜舀了三碗米线，一碗给宁邵，一碗给王麟，两人刚到手，便迫不及待拾起筷子狼吞虎咽。
“呼呼，好烫！”
“这和面条似的东西叫米线？唔，滑滑的，和面条口感不同，但同样好吃！”王麟惊讶了，为什么他家酒楼的厨子做不出来呢，一用力，吸溜，整根米线入口。
“别只吃米线，赶快尝尝汤，是鸡汤的味道，还有猪肉的味道！”宁邵一边埋头喝汤，一边不忘给王麟推荐。
古人讲究食不言寝不语，两人却硬是吃一口点评一口。
米线光滑劲道，青菜被鲜美的汤汁浸泡，爽口，还有鹌鹑蛋，一口一个，蛋清蛋黄齐齐在舌尖爆炸。
最绝的是邬颜自己做的手工菠菜丸子，软滑的口感，清清淡淡的菠菜口味，让两位学子香的流泪。
简直
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先在锅里将糖炒至融化，变成漂亮的焦糖色。
然后迅速倒入准备好的小块排骨，摇晃锅底使之均匀上色，加入调料，大火熬煮收汁。
狭小的厨房里，一时间充满米线和排骨的香味。
邬颜自己闻着也饿了，她将菜端上桌，煎熬等待的三人眼睛都直了：“这菜看起来就香！”
说的是外表漂亮的糖醋排骨。
”嘿嘿，在下感觉过桥米线也不错呢！”
“两位可以都尝尝。”没有让人多等，邬颜舀了三碗米线，一碗给宁邵，一碗给王麟，两人刚到手，便迫不及待拾起筷子狼吞虎咽。
“呼呼，好烫！”
“这和面条似的东西叫米线？唔，滑滑的，和面条口感不同，但同样好吃！”王麟惊讶了，为什么他家酒楼的厨子做不出来呢，一用力，吸溜，整根米线入口。
“别只吃米线，赶快尝尝汤，是鸡汤的味道，还有猪肉的味道！”宁邵一边埋头喝汤，一边不忘给王麟推荐。
古人讲究食不言寝不语，两人却硬是吃一口点评一口。
米线光滑劲道，青菜被鲜美的汤汁浸泡，爽口，还有鹌鹑蛋，一口一个，蛋清蛋黄齐齐在舌尖爆炸。
最绝的是邬颜自己做的手工菠菜丸子，软滑的口感，清清淡淡的菠菜口味，让两位学子香的流泪。
简直
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