我的饭馆很美味 第47节(2 / 4)

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  米味也不占他这个便宜,“咱们集市上也都是一文钱一个,没道理你千里迢迢给我送来我还卖你那么低的价钱,这个咱们就别说了,就按一文钱一个,只要你给我送来的都是最新鲜的就成。”

  王来宝很是感动,没想到今天来城里卖鱼会遇到个这么好的人,不光鱼全卖了,还接了个卖鸡蛋的活,这样一来家里的进项又多了,回去要是告诉婆娘,她肯定乐开了花。

  王来宝答应三天后就来送鸡蛋,正准备走,米味突然想到如今正是秋萝卜成熟的时节,是时候腌一点酱萝卜下饭了,于是叫住他,又问:“你家里有种萝卜吗?我想做点酱萝卜,你家有的话给我再运一麻袋来吧。”

  王来宝高兴地直搓手,“有的有的,这两天刚刚从地里拔了不少萝卜,我婆娘也准备腌萝卜呢,后天我给你一起送来。”

  他走后,米味开始着手处理鱼,将鱼肉用刀片成片,去除里面的鱼刺,然后进行腌制。

  她片出来的鱼大小一致厚薄相同,里面一根鱼刺也无,看起来极为好看,但这活太过于精细,李二梅想帮忙都帮不上,米味便让她将后院的酸菜拿出来处理。这酸菜还是她之前就腌的,早已入味,吃起来特别香。

  今天食客们一进门就发现屋里的香味突然变了,不再是香锅的味道。

  “老板,今天不做香锅了?做的什么?”大家纷纷询问。

  李二梅现在锻炼得胆子大了很多,和普通汉子都能爽朗搭话了,听他们问便回答道:“今儿个的确不卖香锅,卖卖酸菜鱼,老板说一份分量很大,建议你们两个人吃一份。”

  虽然不知道酸菜鱼是啥,但老板的手艺肯定不会差,出于对米味的信任,大家不约而同地开始寻找相熟的人搭伙一起吃一份酸菜鱼。

  当一份份酸菜鱼被做好放在特制的大盆子里端出来,一股又鲜又香又辣的味道弥漫在空气里,闻着闻着肚子便饿了,再一看盆子里的菜,黑色的酸菜打底,上面飘散着奶白色的鱼肉,周围点缀着嫩黄的豆芽,十分清新好看。

  “这鱼还片成一片一片的呢,我还是第一次看到这么做鱼的。”

  “这鱼刺都去除了,不用怕被鱼刺卡住,我之前总是不爱吃鱼,就是因为鱼太多刺了,总是卡嗓子,这个鱼好!”

  “这酸菜也好香,之前家里婆娘都是直接炒一炒当咸菜吃的,没想到还能这么做呢,闻着就好吃。”

  大家纷纷动筷,等尝到酸菜鱼的美味,便又不约而同地开始夸起来。
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