我的饭馆很美味 第75节(3 / 4)
不过在做拔丝地瓜之前,米味先处理了张货郎带来的那些山楂,花了半个时辰将这些山楂全都做成糖葫芦,留一些给孩子们还有店里的客人们,剩下的全都卖给张货郎。
张货郎昨天一天又是卖杂货又是卖糖葫芦又是给米味收东西,一天赚的钱比的上他以往十天赚的钱,本来心里就乐呵,现在看到满满当当的糖葫芦,眼前仿佛看见了大把大把的铜板朝他砸来,太幸福了。
做好糖葫芦,米味便开始处理地瓜,先将地瓜洗净去皮,切成小块,然后热锅下油,放入地瓜块烹炸,炸至金黄捞出。接下来便是熬糖,白糖在油锅中慢慢熬制成浅红,用勺子一拉便拉出一条条丝线。
最后,米味将地瓜块倒入熬好的糖中翻滚,使之均匀地裹上糖汁,装盘后均匀地撒上点白芝麻,这拔丝地瓜便就完成了。
李二梅看着盘子里的拔丝地瓜,叹道;“这样子可真好看,金黄剔透的,这上面还这么多丝呢。”
米味递给她一双筷子,“拔丝地瓜就是指能吃出丝来,你尝尝好不好吃。”
李二梅接过筷子夹了一块地瓜,没想到真的拉出了一条长长的丝线而不断,她用筷子卷了卷,这才断了那丝线送入嘴中,顿时觉得又甜又糯,满口香甜。“好甜啊,别说孩子了,我这个大人也爱吃啊,孩子们估计要高兴坏了。”
“这个要趁热吃才好吃,你先把这盘端到楼上给三个孩子吃,待会我再做一盘你带回去给丫丫吃。”
“谢谢老板,丫丫肯定要高兴坏了。”
等她走后,米味又做了一盘拔丝地瓜端到后院去,准备给轩辕溯还有靳柯尝尝,哪想到刚进后院就见两个人影在院中大打出手,定睛一看,正是靳柯还有见过一面的青羽。而轩辕溯正惬意地躺在躺椅上闭目养神,一点要阻止的意思都没有。
这是怎么了?好好的怎么打起来了?
48. 第 48 章 地瓜丸
米味将拔丝地瓜放到石桌上, 问轩辕溯:“他们两个怎么打起来了?你也不管管?”
轩辕溯没急着回答,从躺椅上坐起,又伸手拉了她一把, 将她拉坐在身旁的凳子上, 这才拿起筷子夹了一块地瓜送进嘴里,顿时双眼微眯。
米味问:“怎么样?好吃吗?”
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张货郎昨天一天又是卖杂货又是卖糖葫芦又是给米味收东西,一天赚的钱比的上他以往十天赚的钱,本来心里就乐呵,现在看到满满当当的糖葫芦,眼前仿佛看见了大把大把的铜板朝他砸来,太幸福了。
做好糖葫芦,米味便开始处理地瓜,先将地瓜洗净去皮,切成小块,然后热锅下油,放入地瓜块烹炸,炸至金黄捞出。接下来便是熬糖,白糖在油锅中慢慢熬制成浅红,用勺子一拉便拉出一条条丝线。
最后,米味将地瓜块倒入熬好的糖中翻滚,使之均匀地裹上糖汁,装盘后均匀地撒上点白芝麻,这拔丝地瓜便就完成了。
李二梅看着盘子里的拔丝地瓜,叹道;“这样子可真好看,金黄剔透的,这上面还这么多丝呢。”
米味递给她一双筷子,“拔丝地瓜就是指能吃出丝来,你尝尝好不好吃。”
李二梅接过筷子夹了一块地瓜,没想到真的拉出了一条长长的丝线而不断,她用筷子卷了卷,这才断了那丝线送入嘴中,顿时觉得又甜又糯,满口香甜。“好甜啊,别说孩子了,我这个大人也爱吃啊,孩子们估计要高兴坏了。”
“这个要趁热吃才好吃,你先把这盘端到楼上给三个孩子吃,待会我再做一盘你带回去给丫丫吃。”
“谢谢老板,丫丫肯定要高兴坏了。”
等她走后,米味又做了一盘拔丝地瓜端到后院去,准备给轩辕溯还有靳柯尝尝,哪想到刚进后院就见两个人影在院中大打出手,定睛一看,正是靳柯还有见过一面的青羽。而轩辕溯正惬意地躺在躺椅上闭目养神,一点要阻止的意思都没有。
这是怎么了?好好的怎么打起来了?
48. 第 48 章 地瓜丸
米味将拔丝地瓜放到石桌上, 问轩辕溯:“他们两个怎么打起来了?你也不管管?”
轩辕溯没急着回答,从躺椅上坐起,又伸手拉了她一把, 将她拉坐在身旁的凳子上, 这才拿起筷子夹了一块地瓜送进嘴里,顿时双眼微眯。
米味问:“怎么样?好吃吗?”
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