我的饭馆很美味 第146节(3 / 4)

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  先从最简单的西红柿炒鸡蛋开始教起。

  84. 第 84 章  食堂阿姨的故事1

  见米味竟然把西红柿拿来做菜, 三人都惊讶极了,因为他们这里都是把西红柿当水果啃的,用来解渴用, 但因为不够甜, 并不太受欢迎,更不会用来炒菜。

  但当米味用普通的西红柿和鸡蛋做出来一盘色香味俱全的菜时, 差点把三人的眼睛都看直了,等尝到味道之后更是对米味佩服的不行。

  杨怡道:“我一直觉得西红柿吃起来没意思,都没让我娘种西红柿,结果现在才知道是做法不对,炒出来可真的太好吃了。”

  木易也感慨:“我也不爱吃这个,没什么味道,吃起来还不如啃苹果,但没想到搭配鸡蛋炒会这么香, 光这个汤汁我都能拌着饭吃几大碗。”

  杨明:“哎, 你不说我都没想起来,我今天中午就吃西红柿炒鸡蛋拌饭好了,绝对下饭。”

  西红柿炒鸡蛋做起来很简单,米味手把手教了他们几遍便学会了,然后她又拿出一大堆土豆来,准备再教他们一道炒菜。

  看到土豆出场,杨怡主动问:“是不是土豆也可以炒着吃?”

  米味点头,“土豆煮出来或者烤出来并不好吃,最好吃的方式就是炒,其实地里的蔬菜基本都是能炒的,以后你们吃蔬菜尽量都用炒的,不要煮或者烤。”

  杨明杨怡以及木易点头记下。

  米味将土豆皮削掉, 然后切丝,搭配上一些肉丝,热锅下油开炒,很快一盘香喷喷的土豆丝便出锅了,土豆丝不光美味,还很下饭,不论大人小孩很多人都爱吃,杨明杨怡木易三人吃了第一口就爱上了,然后完全不顾师兄妹之情,拿着筷子抢了起来,生怕自己吃少了。

  米味好笑地摇摇头,等他们吃够了才道:“接下来你们就按照我的方法做这两道菜,做好了拿给我品尝。”

  三人应下,立马激情澎湃地投入到做西红柿炒鸡蛋和土豆丝的大业之中,一遍遍地做,一遍遍地调整,一直做到月上中天,每个人做了起码有一百遍,这才算是彻底掌握了炒菜的精髓,在米味这里才算是通过。

  从第二天开始,很美味饭馆的菜单上便多了一道西红柿炒鸡蛋和土豆丝。
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