第145章（1 / 3）
第45章
韩琦的目光移到崔桃的眉心位置。
崔桃摸了摸自己的眉心,问韩琦怎么了。
“只怕是地方不够，”韩琦见崔桃不解,便告诉她需要刺字内容，“配汴京开封府重役。”
“那字儿太多了。”崔桃以为只有两个字。
“还要刺么？”韩琦问。
“不刺也行吧。”
崔桃答应得有些勉强,反倒让韩琦觉得好像是他逼着她不要刺字一样。
“你那小院儿改得倒是别致。”韩琦突然转移了话题。
“韩推官若喜欢，我也可以帮韩推官把家里的园子改一改。”崔桃马上问韩琦喜欢什么样的园子。
“歇着吧。”韩琦轻笑一声,“近来倒也不是没案子,你若觉得闲,明日来找我。”
崔桃应承后，就回了荒院,倒是有点睡不着了。
正好厨房还有剩下的羊肠衣、牛肉和猪肉,之前未免坏了，崔桃都给上头抹了盐。如今就直接这些肉都剁成肉馅,这馅倒不必太细腻，粗些，能看见肉块,吃起来才爽快。随后调入糖、酱油、五香粉等佐料腌制，用味道最足的独头蒜，喜欢蒜味浓些,就多加一些蒜。
将切好的蒜末混入肉馅里搅拌，再用漏斗将肉馅灌入泡好的羊肠衣内,灌的时候每隔一段用麻绳扎结，然后就将灌好的肠挂起。要说这剁肉馅和灌肠可都是体力活儿，忙活完这一遭崔桃便觉得乏了,再去睡就容易了。
第二天一早，王四娘和萍儿起床后，各自负责烧火和洗菜淘米。崔桃将绿豆和白米陆续下锅之后，便将昨晚风干了两个时辰的肉肠，放到炉子里吊烤，又做了麻将烧饼、酱油萝卜和凉拌糖醋豆芽。
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韩琦的目光移到崔桃的眉心位置。
崔桃摸了摸自己的眉心,问韩琦怎么了。
“只怕是地方不够，”韩琦见崔桃不解,便告诉她需要刺字内容，“配汴京开封府重役。”
“那字儿太多了。”崔桃以为只有两个字。
“还要刺么？”韩琦问。
“不刺也行吧。”
崔桃答应得有些勉强,反倒让韩琦觉得好像是他逼着她不要刺字一样。
“你那小院儿改得倒是别致。”韩琦突然转移了话题。
“韩推官若喜欢，我也可以帮韩推官把家里的园子改一改。”崔桃马上问韩琦喜欢什么样的园子。
“歇着吧。”韩琦轻笑一声,“近来倒也不是没案子,你若觉得闲,明日来找我。”
崔桃应承后，就回了荒院,倒是有点睡不着了。
正好厨房还有剩下的羊肠衣、牛肉和猪肉,之前未免坏了，崔桃都给上头抹了盐。如今就直接这些肉都剁成肉馅,这馅倒不必太细腻，粗些，能看见肉块,吃起来才爽快。随后调入糖、酱油、五香粉等佐料腌制，用味道最足的独头蒜，喜欢蒜味浓些,就多加一些蒜。
将切好的蒜末混入肉馅里搅拌，再用漏斗将肉馅灌入泡好的羊肠衣内,灌的时候每隔一段用麻绳扎结，然后就将灌好的肠挂起。要说这剁肉馅和灌肠可都是体力活儿，忙活完这一遭崔桃便觉得乏了,再去睡就容易了。
第二天一早，王四娘和萍儿起床后，各自负责烧火和洗菜淘米。崔桃将绿豆和白米陆续下锅之后，便将昨晚风干了两个时辰的肉肠，放到炉子里吊烤，又做了麻将烧饼、酱油萝卜和凉拌糖醋豆芽。
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