第782章(3 / 3)
廿廿便叹口气,“找绵恺算账就成!”
“怎么说?”皇帝不由得高高挑眉。
廿廿无奈地道,“在熬好的糖锅里滚一圈儿就是,没有粘不均匀的,这手艺本不算难,我便手笨些,也不至于粘不全呀……只是我身边儿偏有个馋嘴的猴儿,我粘完一根儿,正放一旁案板上晾着,可是却说不动什么时候儿,那猴儿就偷钻出来,逮着一根儿就照那糖底儿去舔一口……”
粘完的糖葫芦,糖还没凝固的时候儿会顺着圆弧往下滑,然后在葫芦和案板之间形成一层最厚的、带着个平层的糖壳儿去。可是若有人提前就给舔走了,那自然就没那层糖了呀!
皇帝大笑,嗓子眼儿残存的山药渣儿好悬没呛着他。
“……嗯,像是这个年岁的淘小子该干的事儿!”
六七岁的淘小子,这时候儿正是恨不得上房揭瓦的时候儿,看见额娘亲手做好嚼谷儿,那还能老老实实地“袖手旁观”?
“哎哟,这会儿味儿变了。”皇帝认真地在廿廿面前做回味状,“之前那一口,只觉着糖不均匀,没粘着糖的地方好像不甜;可是这会儿味儿沉下去了,再重新一寻思,那些没粘着糖的地方儿,反倒有回甜了!”
廿廿还能说什么呢,也只能无奈地笑罢了。 ↑返回顶部↑
“怎么说?”皇帝不由得高高挑眉。
廿廿无奈地道,“在熬好的糖锅里滚一圈儿就是,没有粘不均匀的,这手艺本不算难,我便手笨些,也不至于粘不全呀……只是我身边儿偏有个馋嘴的猴儿,我粘完一根儿,正放一旁案板上晾着,可是却说不动什么时候儿,那猴儿就偷钻出来,逮着一根儿就照那糖底儿去舔一口……”
粘完的糖葫芦,糖还没凝固的时候儿会顺着圆弧往下滑,然后在葫芦和案板之间形成一层最厚的、带着个平层的糖壳儿去。可是若有人提前就给舔走了,那自然就没那层糖了呀!
皇帝大笑,嗓子眼儿残存的山药渣儿好悬没呛着他。
“……嗯,像是这个年岁的淘小子该干的事儿!”
六七岁的淘小子,这时候儿正是恨不得上房揭瓦的时候儿,看见额娘亲手做好嚼谷儿,那还能老老实实地“袖手旁观”?
“哎哟,这会儿味儿变了。”皇帝认真地在廿廿面前做回味状,“之前那一口,只觉着糖不均匀,没粘着糖的地方好像不甜;可是这会儿味儿沉下去了,再重新一寻思,那些没粘着糖的地方儿,反倒有回甜了!”
廿廿还能说什么呢,也只能无奈地笑罢了。 ↑返回顶部↑