重生八十年代替嫁 第21节（6 / 7）
这东西简茹茹以前也是看别人做, 自己第一次尝试, 好在有精通厨艺的大嫂在，她就只用 * 动动口, 想想都有哪些配料, 等成品出来吃着还像那回事。也得到了全家人在口感上的认同, 简茹茹一瞬间自信心爆棚，回头就弄了面粉白糖鸡蛋，继续捣鼓起鸡蛋糕了。
鸡蛋糕这东西在供销社里也有卖, 简茹茹吃过一回，口味相对后世就粗糙很多, 没有那么软糯滑嫩。
这东西他们在家里自己做，工序也很简单，对好比列，等蒸出来放到案板上切成方块, 那香甜的味道立刻就迅速散发出来了。
家里大人还好，蒋慧慧口水都要流出来了, 趴在案板边上看着金黄油亮的一块块鸡蛋糕目不转睛，一直问她娘可不可以吃，一双小手也不停在边缘移动，就想摸一块吃。
简茹茹过去刮了刮她小鼻子说：“小馋猫, 现在还热呢, 等凉了就能吃了。”嘴里这么说着，可是看小朋友馋的那样就心软，忍不住伸手捏了一小块送到她嘴巴里, 让她解解馋。
蒋慧慧小嘴一捻，就感觉得那香甜味道、软糯的口感，一双大眼睛都睁大了，连连点头：“好吃，好好吃，比上次的还好吃。”
简茹茹笑了，这鸡蛋糕里面说是加了白糖，其实量不多，里面的甜味主要是靠灵水里面自带的香甜，做出来口感自然很好，也比外面卖的好吃得多。
第一锅也就是尝试做的不多，总共切出来也就十来块，一家人一人一块在加上蒋慧慧，也就分吃干净了。
简茹茹自己就是尝了尝味道，歇口气就又进到厨房和大嫂一起继续忙绿。
她想到做这个也是想到蒋锋回部队时要做好长时间的火车，怕他一路坐过去饿肚子，也想给他准备点零食带去部队吃，这才又是做肉干又是做鸡蛋糕的。
简茹茹知道怎么做的吃食东西没几样，里面既有营养又能长时间保存的也就这两样，做准备的时候就想着工序简单，怎么也不至于做出来不能入口，所以准备工作时她材料买了不少，做出来打算一半让蒋锋带着，一半就留在家里自己吃。
在这零食稀缺的时代，家里能有几样吃的解解馋挺好的。
到晚饭前简茹茹和张绣就做了有四五锅，总共下来才百多块，码在一起看着挺多的，其实根本不经吃。
等蒋锋走估计剩下都不到一百块，到时候他能带走的也就几十块，但是材料也就这么多，局茹茹就想着到时候家里少留点，剩下的都给蒋锋带走，毕竟他那边还有战友什么的，随便送一送他自己也留不下多少，至于家里想吃可以再做，不费什么事。
晚饭是提前炖下的骨头汤泡饼，一家人吃的心满意足，也是第一次知道平常觉得没肉的大骨头也能这么好吃，等简茹茹说大骨头孩子喝了更有营养，还能补钙长的高，蒋母就决定以后没事多买大骨头吃，反正不贵。
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鸡蛋糕这东西在供销社里也有卖, 简茹茹吃过一回，口味相对后世就粗糙很多, 没有那么软糯滑嫩。
这东西他们在家里自己做，工序也很简单，对好比列，等蒸出来放到案板上切成方块, 那香甜的味道立刻就迅速散发出来了。
家里大人还好，蒋慧慧口水都要流出来了, 趴在案板边上看着金黄油亮的一块块鸡蛋糕目不转睛，一直问她娘可不可以吃，一双小手也不停在边缘移动，就想摸一块吃。
简茹茹过去刮了刮她小鼻子说：“小馋猫, 现在还热呢, 等凉了就能吃了。”嘴里这么说着，可是看小朋友馋的那样就心软，忍不住伸手捏了一小块送到她嘴巴里, 让她解解馋。
蒋慧慧小嘴一捻，就感觉得那香甜味道、软糯的口感，一双大眼睛都睁大了，连连点头：“好吃，好好吃，比上次的还好吃。”
简茹茹笑了，这鸡蛋糕里面说是加了白糖，其实量不多，里面的甜味主要是靠灵水里面自带的香甜，做出来口感自然很好，也比外面卖的好吃得多。
第一锅也就是尝试做的不多，总共切出来也就十来块，一家人一人一块在加上蒋慧慧，也就分吃干净了。
简茹茹自己就是尝了尝味道，歇口气就又进到厨房和大嫂一起继续忙绿。
她想到做这个也是想到蒋锋回部队时要做好长时间的火车，怕他一路坐过去饿肚子，也想给他准备点零食带去部队吃，这才又是做肉干又是做鸡蛋糕的。
简茹茹知道怎么做的吃食东西没几样，里面既有营养又能长时间保存的也就这两样，做准备的时候就想着工序简单，怎么也不至于做出来不能入口，所以准备工作时她材料买了不少，做出来打算一半让蒋锋带着，一半就留在家里自己吃。
在这零食稀缺的时代，家里能有几样吃的解解馋挺好的。
到晚饭前简茹茹和张绣就做了有四五锅，总共下来才百多块，码在一起看着挺多的，其实根本不经吃。
等蒋锋走估计剩下都不到一百块，到时候他能带走的也就几十块，但是材料也就这么多，局茹茹就想着到时候家里少留点，剩下的都给蒋锋带走，毕竟他那边还有战友什么的，随便送一送他自己也留不下多少，至于家里想吃可以再做，不费什么事。
晚饭是提前炖下的骨头汤泡饼，一家人吃的心满意足，也是第一次知道平常觉得没肉的大骨头也能这么好吃，等简茹茹说大骨头孩子喝了更有营养，还能补钙长的高，蒋母就决定以后没事多买大骨头吃，反正不贵。
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