第448章(1 / 4)
就是北方非常常见的家常凉菜。
豆芽、黄瓜、干豆腐。配上葱丝蒜末和一点香菜,用鲜红的辣椒油加糖加醋拌出来的。
这道菜,末世以后机会就很少有人见过了。
不仅仅是食材难得的原因,更重要的是,这样的凉菜很容易变质。如果不快点吃,可能没等下桌就已经染上了绿色。
也难怪这道菜会被放在最后。
其实末世初期,项骆家里还能没事做一两顿尝尝鲜。可末世一长,新鲜蔬菜都吃干净了,虽说干菜也能做到差不多的结果,可那滋味怎么也是比不上新鲜的好。
这餐桌上,最下饭的永远是口感清爽的菜品,反而肉菜几乎没怎么动。
等一盘凉菜四人分吃的差不多了以后,基本上都已经饱了。
虽说有点掉份儿,项骆还是忍不住道:“要是剩下了这些怎么处理?”
张月北道:“端下去员工就当零食吃了。这些不能多放。又不脏,不会有人嫌弃。”
不会浪费就好。其实项骆也明白自己多余问。人家比谁都清楚粮食的弥足珍贵。
其实这个时候扫桌面一眼就知道,一共七道菜。
其实在本地的规矩里,一直都是要双不要单。哪怕是放一盘咸菜凑数,桌面上也不能是单数菜品。
项骆目光清点菜品的数量,张富商当然注意到了。
“咱这吃的差不多了,也就是甜点该上的时候了。”富商拍拍手,项骆目光看向门口,正好看见服务员端着一盘子黄橙橙的菜品进屋。
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豆芽、黄瓜、干豆腐。配上葱丝蒜末和一点香菜,用鲜红的辣椒油加糖加醋拌出来的。
这道菜,末世以后机会就很少有人见过了。
不仅仅是食材难得的原因,更重要的是,这样的凉菜很容易变质。如果不快点吃,可能没等下桌就已经染上了绿色。
也难怪这道菜会被放在最后。
其实末世初期,项骆家里还能没事做一两顿尝尝鲜。可末世一长,新鲜蔬菜都吃干净了,虽说干菜也能做到差不多的结果,可那滋味怎么也是比不上新鲜的好。
这餐桌上,最下饭的永远是口感清爽的菜品,反而肉菜几乎没怎么动。
等一盘凉菜四人分吃的差不多了以后,基本上都已经饱了。
虽说有点掉份儿,项骆还是忍不住道:“要是剩下了这些怎么处理?”
张月北道:“端下去员工就当零食吃了。这些不能多放。又不脏,不会有人嫌弃。”
不会浪费就好。其实项骆也明白自己多余问。人家比谁都清楚粮食的弥足珍贵。
其实这个时候扫桌面一眼就知道,一共七道菜。
其实在本地的规矩里,一直都是要双不要单。哪怕是放一盘咸菜凑数,桌面上也不能是单数菜品。
项骆目光清点菜品的数量,张富商当然注意到了。
“咱这吃的差不多了,也就是甜点该上的时候了。”富商拍拍手,项骆目光看向门口,正好看见服务员端着一盘子黄橙橙的菜品进屋。
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