第8章（1 / 4）
思及此，服务生瞄了一眼身后不远处的玻璃墙。
后厨与行政酒廊的包间只有一墙之隔，方便平时上菜。而服务生看的那个位置，正好是一面雾化玻璃墙。
单向视角的玻璃墙。服务生看不清包间里的情形，里面的人却能清楚瞧见他们。
不出意外的话，总经理正在包间里旁观面试，听说那位只活在传闻中的酒店投资人也在。
面试前，总经理还特地跟他们打过招呼，说这位小姐是投资人的朋友，需要特别照顾。一旦烹饪失败，酒店的特聘总厨会以她的名义重做一份，送到总统套房。
只是没想到，鹿妍看起来游刃有余。
时间接近收尾，鹿妍从烤箱中拉出银鳕鱼，刷上一层特制番茄汁，撒西洋芹末，推进烤箱继续。
半小时后，银鳕鱼烤制完毕。
鹿妍装了两个盘，稍加点缀，抬眼对服务生抿出个心满意足的笑：“好了。”
卑尔根是座沿海城市，鹿妍的烤银鳕鱼，是当地常见的菜。
却又不太一样。
鹿妍没有把鱼肉切片，而是选择渍烤整条银鳕鱼。
番茄汁已经烤得入了味，鳕鱼外皮酥脆泛红，撒上煸炒调味过的白芝麻，香气浓郁。用银色餐刀切开鱼表，内里竟然还裹着诱人的蟹黄流心。
蟹黄浇上阿根廷辣酱，融合鲜嫩鱼香，口感热辣。
如同放晴时卑尔根的漫天红云，这座终年下雨的沿海城市总算迎来阳光，每尝一口都是炙烤的惊喜。
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后厨与行政酒廊的包间只有一墙之隔，方便平时上菜。而服务生看的那个位置，正好是一面雾化玻璃墙。
单向视角的玻璃墙。服务生看不清包间里的情形，里面的人却能清楚瞧见他们。
不出意外的话，总经理正在包间里旁观面试，听说那位只活在传闻中的酒店投资人也在。
面试前，总经理还特地跟他们打过招呼，说这位小姐是投资人的朋友，需要特别照顾。一旦烹饪失败，酒店的特聘总厨会以她的名义重做一份，送到总统套房。
只是没想到，鹿妍看起来游刃有余。
时间接近收尾，鹿妍从烤箱中拉出银鳕鱼，刷上一层特制番茄汁，撒西洋芹末，推进烤箱继续。
半小时后，银鳕鱼烤制完毕。
鹿妍装了两个盘，稍加点缀，抬眼对服务生抿出个心满意足的笑：“好了。”
卑尔根是座沿海城市，鹿妍的烤银鳕鱼，是当地常见的菜。
却又不太一样。
鹿妍没有把鱼肉切片，而是选择渍烤整条银鳕鱼。
番茄汁已经烤得入了味，鳕鱼外皮酥脆泛红，撒上煸炒调味过的白芝麻，香气浓郁。用银色餐刀切开鱼表，内里竟然还裹着诱人的蟹黄流心。
蟹黄浇上阿根廷辣酱，融合鲜嫩鱼香，口感热辣。
如同放晴时卑尔根的漫天红云，这座终年下雨的沿海城市总算迎来阳光，每尝一口都是炙烤的惊喜。
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