六零重组家庭 第63节(6 / 7)
苏梅把剥好的一把蒜递给他,他拍了拍跟葱姜干辣椒紫苏叶一起丢进锅里,待香味爆出,抱起一盆螺丝倒了进去,翻炒后加入米酒。
米酒一下锅,香味就被激了出来。
放入盐、酱油调味,倒入山泉水。
待咕噜咕噜滚起,丢入泡好的红薯粉丝、笋干、菌子、土豆片,起锅时散入大量的野菜尖。
鲜香味一下子溢满了整个厨房。
司务长拿碗,盛了满满一碗,递给苏梅:“先吃。”
说罢,掀开中间的锅盖,拿笊篱捞了米,装进蒸笼,米汤舀进带盖的木桶里留给战士们待会儿回来喝。
随之又掀开里面的蒸笼,按了下鼓胀的馒头,馒头凹进一个槽后又慢慢地弹了回来,“好了,不用烧了。”
苏梅瞅了些灶内,拿竹杆拢了拢火:“还有点余火,再焖一会儿。”
司务长点点头,招呼大家盛菜先吃,等会儿好给战士们打饭。
等大伙儿一个个盛了菜,锅内的杂粮馒头也好了,松软中透着粮食的清香。
苏梅带小瑜儿洗了洗手,掰了块馒头,拿开水涮了三片土豆,夹进馒头给小瑜儿抱着啃。
小家伙上下各长了两颗门牙,正是见什么都想咬一咬的时候。
大胖进来见苏梅面前剥好了大半碗蒜瓣,没有急着先吃,而是端走洗了洗倒进石臼,丢入盐粒捣碎成泥,舀进小盆,点上两滴香油,三勺酱油拌了拌。
新蒸的馒头什么都不就,战士们一个人就能吃六七个,醮着蒜泥他们吃的更香了,又何况多了道螺丝烩菜。
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米酒一下锅,香味就被激了出来。
放入盐、酱油调味,倒入山泉水。
待咕噜咕噜滚起,丢入泡好的红薯粉丝、笋干、菌子、土豆片,起锅时散入大量的野菜尖。
鲜香味一下子溢满了整个厨房。
司务长拿碗,盛了满满一碗,递给苏梅:“先吃。”
说罢,掀开中间的锅盖,拿笊篱捞了米,装进蒸笼,米汤舀进带盖的木桶里留给战士们待会儿回来喝。
随之又掀开里面的蒸笼,按了下鼓胀的馒头,馒头凹进一个槽后又慢慢地弹了回来,“好了,不用烧了。”
苏梅瞅了些灶内,拿竹杆拢了拢火:“还有点余火,再焖一会儿。”
司务长点点头,招呼大家盛菜先吃,等会儿好给战士们打饭。
等大伙儿一个个盛了菜,锅内的杂粮馒头也好了,松软中透着粮食的清香。
苏梅带小瑜儿洗了洗手,掰了块馒头,拿开水涮了三片土豆,夹进馒头给小瑜儿抱着啃。
小家伙上下各长了两颗门牙,正是见什么都想咬一咬的时候。
大胖进来见苏梅面前剥好了大半碗蒜瓣,没有急着先吃,而是端走洗了洗倒进石臼,丢入盐粒捣碎成泥,舀进小盆,点上两滴香油,三勺酱油拌了拌。
新蒸的馒头什么都不就,战士们一个人就能吃六七个,醮着蒜泥他们吃的更香了,又何况多了道螺丝烩菜。
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