第34章（2 / 3）
幸好昨日已经把板栗卖光了，今日也不用去镇上，如今手头上终于有了些银子，刚好在家琢磨接下来做些什么好挣银子。
待江慕言和江慕容去了学堂，李微歌才从房里出来，不料正好遇到了张欣荣。
张欣荣问道：“你跟言哥儿吵架了？”
“没有的，只是栗子卖完了，我在房里琢磨新的挣钱法子。”
张欣荣笑道：“这个你不必担心，你手艺惊人，不过缺些经验和本钱。咱们上去先把饭做好，等吃过午饭，今儿下午咱们好好讨论做生意的事。”
李微歌闻言，眼睛一亮，忙去厨房忙活起来，迫不及待地想跟张欣荣探讨做生意的事。
说起来张欣荣要是在华国，那绝对是明星企业家了，有这个请教的机会，李微歌自然激动。
今日李微歌准备将昨天的大块羊排做成三吃，中午只有张欣荣和小香加自己三人，李微歌于是先做一道宝藏菜：羊肉手抓饭。
吩咐小香将洋葱、胡萝卜切丝、姜切末，葡萄干洗净，李微歌将羊排剁成小块，放入加了适量料酒的温水里煮开后，汆烫五分钟，捞出洗净备用。
锅里加入少量油烧热，放入羊排块翻炒，然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味。
再倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒，继续翻炒出香味。
加入适量洗净的香米，加入1倍半香米的温水、加入葡萄干。
所有材料翻炒均匀后，盖上锅盖，将饭和羊排一起焖熟即可出锅了。
这道菜滋味浓厚，羊肉香浓，米饭筋道，又荤素搭配均匀，还有那浓郁的孜然味道让人欲罢不能。
张欣荣吃过后，不禁回忆起之前在边关，那里的羊肉一点不膻，做法虽简单味道却天然浓厚，比之京城和其他地方的羊肉滋味可好太多了。
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待江慕言和江慕容去了学堂，李微歌才从房里出来，不料正好遇到了张欣荣。
张欣荣问道：“你跟言哥儿吵架了？”
“没有的，只是栗子卖完了，我在房里琢磨新的挣钱法子。”
张欣荣笑道：“这个你不必担心，你手艺惊人，不过缺些经验和本钱。咱们上去先把饭做好，等吃过午饭，今儿下午咱们好好讨论做生意的事。”
李微歌闻言，眼睛一亮，忙去厨房忙活起来，迫不及待地想跟张欣荣探讨做生意的事。
说起来张欣荣要是在华国，那绝对是明星企业家了，有这个请教的机会，李微歌自然激动。
今日李微歌准备将昨天的大块羊排做成三吃，中午只有张欣荣和小香加自己三人，李微歌于是先做一道宝藏菜：羊肉手抓饭。
吩咐小香将洋葱、胡萝卜切丝、姜切末，葡萄干洗净，李微歌将羊排剁成小块，放入加了适量料酒的温水里煮开后，汆烫五分钟，捞出洗净备用。
锅里加入少量油烧热，放入羊排块翻炒，然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味。
再倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒，继续翻炒出香味。
加入适量洗净的香米，加入1倍半香米的温水、加入葡萄干。
所有材料翻炒均匀后，盖上锅盖，将饭和羊排一起焖熟即可出锅了。
这道菜滋味浓厚，羊肉香浓，米饭筋道，又荤素搭配均匀，还有那浓郁的孜然味道让人欲罢不能。
张欣荣吃过后，不禁回忆起之前在边关，那里的羊肉一点不膻，做法虽简单味道却天然浓厚，比之京城和其他地方的羊肉滋味可好太多了。
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