七零后妈养崽记 第35节(1 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  文件送出去,她有了空闲,想做点好吃的。

  这个时候,外面偶尔还下雪,地里没什么吃的,吃了一个冬天的各种干果、饼干,她也没有兴趣。

  想着她还有很多做内脂豆腐的料,晚上泡了一大盆黄豆,明天做内脂豆腐。

  家里没有石磨,干脆直接在空间用机器磨好豆浆,最后拿了一小袋干黄豆粉出来,到时候有人问,就说用黄豆粉做的豆腐。

  第二天刚好是休息日,三个孩子都在家。

  看她要做好吃的,懂事的老大、老二跟着进厨房帮忙烧火。

  大铁锅里加了适量的水,用纱布过滤后的豆浆下锅煮沸,不停的搅拌,撇去浮沫。

  这会儿就不用加柴火了,等锅里温度稍微降低一些,揭下面上的那层油皮,就可以倒入用温水化好的内脂了,搅拌几下,盖上锅盖闷十五分钟左右。

  趁这个时候,她把红糖水熬出来,葡萄干、炒好的花生米、松子仁儿都切碎,黑芝麻炒熟。

  时间差不多了,揭开锅盖,豆腐脑成形,用勺子舀到碗里,加上红糖水、坚果碎、葡萄干,再撒一些黑芝麻,一碗豆腐脑做的甜品就好了。

  一勺子舀下去,刚出锅的内脂豆腐脑,嫩的颤颤巍巍,甜蜜蜜的糖水、香脆的坚果碎、酸甜可口的葡萄干,一口下去,那味道简直了!这下又扩展了三个孩子的美食新地图。

  一大锅内脂豆腐,他们家肯定是吃不完的。

  老三最近在学校分享好吃的分享惯了,问妈妈可不可以请朋友们尝一尝。

  “这个不是你一个人的,还有哥哥们的哦,你问哥哥们答不答应?”

  老三乖巧的去问大哥、二哥。
↑返回顶部↑

章节目录