七零后妈养崽记 第86节(6 / 7)

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  “今天几号了?什么时候放假?”

  “今年放假晚了一周,听我家二娃说明天就放假了,今天是最后一天考试。”

  乔静安不知道沈阳那边什么时候放暑假,左不过就是这几天,“那再等几天,等承祖到了,你们就让孩子上来。”

  乔静安烧水泡了一壶茶,三人聊到太阳下山,才散场。

  送走两位嫂子,乔静安到厨房,倒掉盆里面上澄清的水,留下下面的面浆。

  大铁锅里烧水,把搅拌均匀的面浆倒进刷了油的圆形的铁盘里,面浆铺满盘底,再放进锅里,盖上锅盖。

  几分钟后,揭开锅盖,把铁盘放进冷水里,等铁盘不烫手后,把凉皮揭下来。

  等父子四人傍晚归家,一大摞凉皮已经弄好了,大铁锅里放了一个蒸笼,最后把面筋放进去蒸熟。

  贺勋忙道,“怎么不等我们回来做,你一个手多不方便。”

  “没事儿,本来就不严重。”

  老三看了一眼盆里,“今晚上吃凉皮?”

  “嗯,你们想吃什么菜,自己去后院摘,等面筋蒸好了就用热水焯一下水。”

  “我要吃小青菜。”老三甩腿往后院跑。

  “我要丝瓜。”

  “丝瓜都是水,用来凉拌不好吃。”
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