七零后妈养崽记 第112节(5 / 7)
“真的?”
“真的。”
老三跑去厨房,看到案板上的肉,他不着急烧火,去屋里喊大哥,“二哥买了五花肉回来,我们做红烧肉吃?里面加油炸过的鸡蛋、芋头。”
老大放下书,“你还真会吃!可惜,芋头还在地里,都还没长大,你吃不到。”
“那放腐竹也可以。”
老大点点头,答应了。
“那你快来。”
老三跑回厨房,先烧热开水,给他二哥舀了一桶提过去。锅里剩下的都装进热水壶,放回东屋去。
厨房里,老大已经在处理五花肉了。
李承祖看了一眼,“要不留一块儿做咸烧白吧,上次乔姨做了一次,特别好吃。”
“蒸烧白要好几个小时,时间来不及了。”老大把五花肉都切了,一点没剩。
老二洗澡出来,手里拿着一张毛巾擦头发,往锅里瞅了一眼,全是肉坨坨,“做红烧肉?”
老大点点头,五花肉裹上糖色,再放进各种香料,转移到砂锅里。他特意多放了水,用大火炖煮,可以减少一点炖煮的时间。
“那再做一个青菜汤豆腐汤,要不然妈会嫌弃全是肉,太腻了。”
“不腻,一会儿还要放腐竹和炸鸡蛋。”
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“真的。”
老三跑去厨房,看到案板上的肉,他不着急烧火,去屋里喊大哥,“二哥买了五花肉回来,我们做红烧肉吃?里面加油炸过的鸡蛋、芋头。”
老大放下书,“你还真会吃!可惜,芋头还在地里,都还没长大,你吃不到。”
“那放腐竹也可以。”
老大点点头,答应了。
“那你快来。”
老三跑回厨房,先烧热开水,给他二哥舀了一桶提过去。锅里剩下的都装进热水壶,放回东屋去。
厨房里,老大已经在处理五花肉了。
李承祖看了一眼,“要不留一块儿做咸烧白吧,上次乔姨做了一次,特别好吃。”
“蒸烧白要好几个小时,时间来不及了。”老大把五花肉都切了,一点没剩。
老二洗澡出来,手里拿着一张毛巾擦头发,往锅里瞅了一眼,全是肉坨坨,“做红烧肉?”
老大点点头,五花肉裹上糖色,再放进各种香料,转移到砂锅里。他特意多放了水,用大火炖煮,可以减少一点炖煮的时间。
“那再做一个青菜汤豆腐汤,要不然妈会嫌弃全是肉,太腻了。”
“不腻,一会儿还要放腐竹和炸鸡蛋。”
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