第45章(3 / 3)

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  酸笋切丝,过一遍水,这样酸味儿能小些,有些不习惯酸笋味道的人也能接受。

  待酸笋过了一遍水,再把胡萝卜连同泡发的木耳切丝。

  等水烧开放三丝,加油加料,最后一个鸡蛋搅匀,借着开水冲熟,何大牛在底下添柴禾,想着好久没吃上大丫做的饭食,怪想的。

  何霜降无论做什么饭食总有种行云流水之感,加上无论放盐或放醋心里有谱,手上有数,每回都是刚刚好,一丝不多一丝不少。

  最近城门口好多偷着卖茭白的,何霜降早上去的时候遇到,买了几根,中午清炒一个。

  这两个菜也就够了,没几个人,多了也吃不完,周老先生是不吃剩菜剩饭的,何霜降也不爱吃,她感官灵敏,总觉得吃着味儿不对,所以每回做饭食,分量都把握的刚刚好。

  柴火锅煮饭掌握好火候,外面会有一层锅巴,吃起来喷香,就是费牙。

  等锅里饭冒气泡,端着调好的鸡蛋羹放进去蒸,这鸡蛋羹周老先生每顿都要吃上一碗,好克化,还养人。

  单分出一些装在碗里,等下她爹顺便带回去。何大牛不肯留下来,就多装了一些,等回去跟张氏一起吃。

  酸笋汤没上桌,就惹得人垂涎三尺了,何大牛帮着收拾好桌子,周老先生也很是客气,拿了一个小匣子,递给何大牛

  “前些日子才知道,平顺这孩子腊月里就要成亲了,也没备下什么礼,你替他收下,回头交给他” ↑返回顶部↑

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