第76章(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  这是最为重要的一步, 直接关系到豆腐的成品品质。

  点浆的葡萄糖内脂还是她请谈商商让军队转交的,对方得知他们竟然要在封闭的时候吃这道菜,直呼错亿。

  把葡萄糖内脂溶于水,快速加入冷却的豆浆中搅匀, 装入盒中冷却定型,这一块豆腐才算是做好了。

  “哇!!你太厉害了!真的,我要叫你厨神!”李清玫在旁边看到这一系列操作,大为赞叹。

  一向谦虚的林雯雯此刻也十分自豪:“坐下,基操勿6!”

  “哈?”对方一脸懵。

  不过这只是刚开始, 不是每一块豆腐都能成为文思豆腐的。

  文思豆腐的配料有虾仁和鸡汤, 这两样提鲜的东西M78没有。

  谈商商给她找来了星际目前长得有些花枝招展的鸡——孔雀鸡。

  熬完鸡汤之后作为文思豆腐的汤底。

  豆腐先要竖切薄片防水摊平之后去掉碎的部分再切丝,这道菜要求豆腐丝细到能穿针。

  很显然自己目前的刀工肯定达不到。

  但一旁的观众倒是十分大度:“不要紧,能穿过我的喉咙就行了。”

  可以,这要求很吃货。

  林雯雯版文思豆腐虽没有细到头发丝的精细, 但配上鲜黄的蛋皮和少许的葱绿,与细密的白色豆腐丝交织在一起,也让人食指大动。
↑返回顶部↑

章节目录