隔壁的小书生 第18节（3 / 7）
作为外来作物的土豆产量极高，且方便储藏，如今早已与红薯、玉米等成了百姓们餐桌上常见的食物之一。
做法很多，切成粗丝做咸汤就是本地最常见的吃法。
方法很简单，用一点葱花爆锅，炒出香味后倒入粗丝或细条，略一翻炒后注入大量清水，烧开后加盐巴调味，再把搅好的蛋液浇进去。
唯独浇蛋液需要一点窍门：
蛋液要打发得很充分，浇进去时最好同时用大勺子使劲搅动，这样出来的蛋液丝丝缕缕如云似雾，很有点美感。
而且，看上去分量也多。
白星从没见过这种吃法，颇感兴趣的喝了一口，眼睛就亮了。
材料很简单，做法也不难，但竟然很清香美味！
喜欢是骗不了人的，见她这般，婆婆也跟着笑了。
孟阳就道：“我地窖里还有许多土豆呢，你若喜欢，回去咱们也做。”
白星飞快点头，又嘶溜溜喝了一大口。
两人正在婆婆的注视下加餐，那头熟能生巧的王掌柜已经抓着儿子的后脖领子回来。
白星看着他悬在空中的样子，忽问孟阳，“哪个dong？”
正往嘴里塞糖三角的孟阳怔了下，迅速明白她是在问名字，“冬天的冬。”
白星恍然，瞬间舒服了：
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做法很多，切成粗丝做咸汤就是本地最常见的吃法。
方法很简单，用一点葱花爆锅，炒出香味后倒入粗丝或细条，略一翻炒后注入大量清水，烧开后加盐巴调味，再把搅好的蛋液浇进去。
唯独浇蛋液需要一点窍门：
蛋液要打发得很充分，浇进去时最好同时用大勺子使劲搅动，这样出来的蛋液丝丝缕缕如云似雾，很有点美感。
而且，看上去分量也多。
白星从没见过这种吃法，颇感兴趣的喝了一口，眼睛就亮了。
材料很简单，做法也不难，但竟然很清香美味！
喜欢是骗不了人的，见她这般，婆婆也跟着笑了。
孟阳就道：“我地窖里还有许多土豆呢，你若喜欢，回去咱们也做。”
白星飞快点头，又嘶溜溜喝了一大口。
两人正在婆婆的注视下加餐，那头熟能生巧的王掌柜已经抓着儿子的后脖领子回来。
白星看着他悬在空中的样子，忽问孟阳，“哪个dong？”
正往嘴里塞糖三角的孟阳怔了下，迅速明白她是在问名字，“冬天的冬。”
白星恍然，瞬间舒服了：
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