第99章（2 / 4）
在做大菜之前，他得把小点心做好。
其实大多都是自制的糖果点心。
这个时代连蜂蜜都很少吃，更别说糖了。
古代大多都是吃饴糖或者蔗糖，最早的饴糖出现在西周时期，使用玉米大麦发酵而成的。
《诗经·大雅》里曾经提到过饴糖：周原膴腆，堇荼如饴。将西周国土地之上生长的堇菜和苦苣比喻成饴糖一样甜美，夸赞西周土地丰硕肥沃。
在其余糖类还没出现的时候，饴糖是糖界的霸主，直到唐朝才慢慢消失。
蔗糖则流传得更久，一直到现代，还是用甘蔗和甜菜制糖。
《凉州异物志》里，杨孚介绍了蔗糖的别名：石蜜。
石蜜就是用将甘蔗捣成汁，用水煎煮，过后放到太阳底下暴晒凝成糖块，和现代制糖工艺有异曲同工之妙。
同样是千年的历史，饴糖就被能够作坊生产的蔗糖彻底取代了霸主地位。
司星记得他曾经看过资料，在中国古代有着成熟制糖工艺以后，樱花国不管是古代还是近代，都将甜味食品当作是奢侈品，平安时代，日本贵族女子嫁人的时候，都会炫耀自己的嫁妆里到底有多少糖做的甜品。
而且欧洲那会儿都只有蜂蜜可以吃，大地主写遗嘱都会交代自己的库存里有多少桶蜂蜜。
司星就想不通了，这样的樱花国哪里来的勇气偷他们中国的文化啊？
他们的历史在司星看来简直乏善可陈。
中国的历史一直是世界范围内最厚重的，也是四大古国唯一传承下来的文化古国，民族文化不可比拟！
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其实大多都是自制的糖果点心。
这个时代连蜂蜜都很少吃，更别说糖了。
古代大多都是吃饴糖或者蔗糖，最早的饴糖出现在西周时期，使用玉米大麦发酵而成的。
《诗经·大雅》里曾经提到过饴糖：周原膴腆，堇荼如饴。将西周国土地之上生长的堇菜和苦苣比喻成饴糖一样甜美，夸赞西周土地丰硕肥沃。
在其余糖类还没出现的时候，饴糖是糖界的霸主，直到唐朝才慢慢消失。
蔗糖则流传得更久，一直到现代，还是用甘蔗和甜菜制糖。
《凉州异物志》里，杨孚介绍了蔗糖的别名：石蜜。
石蜜就是用将甘蔗捣成汁，用水煎煮，过后放到太阳底下暴晒凝成糖块，和现代制糖工艺有异曲同工之妙。
同样是千年的历史，饴糖就被能够作坊生产的蔗糖彻底取代了霸主地位。
司星记得他曾经看过资料，在中国古代有着成熟制糖工艺以后，樱花国不管是古代还是近代，都将甜味食品当作是奢侈品，平安时代，日本贵族女子嫁人的时候，都会炫耀自己的嫁妆里到底有多少糖做的甜品。
而且欧洲那会儿都只有蜂蜜可以吃，大地主写遗嘱都会交代自己的库存里有多少桶蜂蜜。
司星就想不通了，这样的樱花国哪里来的勇气偷他们中国的文化啊？
他们的历史在司星看来简直乏善可陈。
中国的历史一直是世界范围内最厚重的，也是四大古国唯一传承下来的文化古国，民族文化不可比拟！
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