第109章(1 / 4)

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  司星自然不能跟他说他来自文化蓬勃发展的21世纪,于是找了个借口:“其实很多都是文献里所记载的,您也知道,我的专业是古典文献专业,看了很多失传的书,从里头翻出来了不少东西。”

  蒋斌若有所思:“看书真的有用?”

  他从小就是个厨子,时间全花在了练刀工之类相关的东西上,倒是很少有闲情去看书。

  司星点头:“对的,尤其是一些古籍,古代有许多书籍记录了很多吃食,也有制作方法。”

  蒋斌问:“我之前看过你的直播,说的是《多能鄙事》?”

  司星说:“不止。《云林堂饮食制度集》、《食珍录》、《清异录》等等,里面都有记载,不过现在这些书很多都失传了,您要是有兴趣,我回头给您列一个书单,我那里也基本有这些书的遗本。”

  不止遗本。

  谢洵知道他喜欢看书,搜罗了好多书籍,原版有,后人誊抄的也有,还有些关于这些书的译本、提到的一些衍生本,谢洵都给他搬到了书房里。

  家里和那边小院子的书房已经快放不下了,谢洵最近在想着专门给他弄个院子拿来放书,被司星拒绝了。

  反正院子和家里离得也不远,两边看书都不用跑多远。

  蒋斌十分欣然地接受了。

  正聊着呢,有厨师协会的人过来问了:“蒋老,如今网络上的人都要求我们公开评级现场的录像……”

  他看了看司星,就是这个人引起网络上的轩然大波的吗?

  厨师协会的评级录像一般都是内部记录的,仅供厨师协会的人查看,从来都不对外开放,这是约定俗成的规矩。

  怕……外面的人学了过去,抢了他们的饭碗,坏了他们这一行的“规矩”,也怕厨师协会的影响力被削弱。
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