第53章(1 / 4)
中有一户蔡姓人家,家底颇为殷实,祖孙四代同堂,有不少族亲外出闯荡。
江彻就是在那里认识的蔡九叔。
记忆的画面里,半百老者躺在古旧摇椅,剔着牙慢吞吞的教诲。
“这世上不是谁都有家底吃山珍海味,也不是谁都闲情去说什么食不厌精脍不厌细。咱们老百姓么,一日三餐过一辈子,吃的都是这些寻常菜色。能将它们做出最好的味道,就算不负食材。”
“人托生时有高低贵贱,舌头却不分贵贱,最多有个偏好。菜是不是好吃,大家稍微尝尝,心里都能有数。”
“平淡里头见真章。这些不起眼的食材做好了,未必就比那宫廷御膳差。”
彼时黄昏薄暮,炊烟袅袅而上。
巡查边地的江彻微服卸甲,坐在微胖懒散的老者跟前,听他闲侃这些年的见闻感慨。
面前摆着大煮干丝,确实不逊御厨。
繁忙军机之外,江彻难得有兴趣去探究吃食的做法,于国策兵法之外,去感受寻常人家在饮食起居中的乐趣。因着蔡九叔自年少时就游历四方,将天南海北的吃食都尝了个遍,江彻每尝以寻常军士的身份去讨教,倒添了不少旁门左道的技艺。
只是没想到,如今会撞到了沈蔻手里。
还能令她心心念念,夸赞不已。
江彻瞧着她餍足的小表情,心中暗悦,神情却仍端然冷清,“明日随我去趟江州吧。”
极随意的语气,似漫不经心。
沈蔻却停住了筷箸,不甚确信地道:“王爷是说让我去江州?”见江彻颔首,她整个人都愣住了,“为何要我跟着去?”
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江彻就是在那里认识的蔡九叔。
记忆的画面里,半百老者躺在古旧摇椅,剔着牙慢吞吞的教诲。
“这世上不是谁都有家底吃山珍海味,也不是谁都闲情去说什么食不厌精脍不厌细。咱们老百姓么,一日三餐过一辈子,吃的都是这些寻常菜色。能将它们做出最好的味道,就算不负食材。”
“人托生时有高低贵贱,舌头却不分贵贱,最多有个偏好。菜是不是好吃,大家稍微尝尝,心里都能有数。”
“平淡里头见真章。这些不起眼的食材做好了,未必就比那宫廷御膳差。”
彼时黄昏薄暮,炊烟袅袅而上。
巡查边地的江彻微服卸甲,坐在微胖懒散的老者跟前,听他闲侃这些年的见闻感慨。
面前摆着大煮干丝,确实不逊御厨。
繁忙军机之外,江彻难得有兴趣去探究吃食的做法,于国策兵法之外,去感受寻常人家在饮食起居中的乐趣。因着蔡九叔自年少时就游历四方,将天南海北的吃食都尝了个遍,江彻每尝以寻常军士的身份去讨教,倒添了不少旁门左道的技艺。
只是没想到,如今会撞到了沈蔻手里。
还能令她心心念念,夸赞不已。
江彻瞧着她餍足的小表情,心中暗悦,神情却仍端然冷清,“明日随我去趟江州吧。”
极随意的语气,似漫不经心。
沈蔻却停住了筷箸,不甚确信地道:“王爷是说让我去江州?”见江彻颔首,她整个人都愣住了,“为何要我跟着去?”
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