第57章（3 / 3）
铃兰向岛屿中心跋涉时，叶安正忙着处理野猪肉。
野猪皮毛粗糙，尤其是颈后到脊椎的一串长毛，坚硬锋利，用刀割下来，钻个孔就能当钢针使用。
叶安烧了两大锅热水，忙活了大半天，连饭都没来得及吃，总算将野猪毛刮得差不多。
不想屋子旁边留下太多血腥味，叶安将野猪拖到水潭边，放血之后，收拾起心肝等能吃的内脏。肠子和肺很难清理，叶安只留下一截小肠，其余的全都丢到水潭里，便宜了里面的变异鱼和变异螺。
野猪肉不好切割，短刀不趁手，叶安只能用铁锹砍。铁锹砍得卷刃，才将两头野猪拆解得差不多。
猪头暂时放在一边，猪腿抹上盐，肥肉割下来炼油，肥瘦相间和纯粹的瘦肉切成条，一半做腌肉，另一半做成熏肉。
叶安没有经验，腌肉还好，熏肉差点做成烤肉，还烤焦了部分。烤焦的野猪肉没有浪费，焦黑的部分切掉，剩下的用水煮，撒点盐也是相当美味。
制好的腌肉吊在绳子上，味道算不上好闻，却是旱季和雪季的保障。熏肉不太成功，接下来的几天，叶安不打算吃小米，顿顿都是这些不成功的熏肉。 ↑返回顶部↑
野猪皮毛粗糙，尤其是颈后到脊椎的一串长毛，坚硬锋利，用刀割下来，钻个孔就能当钢针使用。
叶安烧了两大锅热水，忙活了大半天，连饭都没来得及吃，总算将野猪毛刮得差不多。
不想屋子旁边留下太多血腥味，叶安将野猪拖到水潭边，放血之后，收拾起心肝等能吃的内脏。肠子和肺很难清理，叶安只留下一截小肠，其余的全都丢到水潭里，便宜了里面的变异鱼和变异螺。
野猪肉不好切割，短刀不趁手，叶安只能用铁锹砍。铁锹砍得卷刃，才将两头野猪拆解得差不多。
猪头暂时放在一边，猪腿抹上盐，肥肉割下来炼油，肥瘦相间和纯粹的瘦肉切成条，一半做腌肉，另一半做成熏肉。
叶安没有经验，腌肉还好，熏肉差点做成烤肉，还烤焦了部分。烤焦的野猪肉没有浪费，焦黑的部分切掉，剩下的用水煮，撒点盐也是相当美味。
制好的腌肉吊在绳子上，味道算不上好闻，却是旱季和雪季的保障。熏肉不太成功，接下来的几天，叶安不打算吃小米，顿顿都是这些不成功的熏肉。 ↑返回顶部↑