第419章(2 / 4)

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  在烤制之前,需要在刀鱼身上抹一层盐,为了味道更好,还要在中途撒一些调料。

  值得庆幸的是,这些调料都不缺。而女人们之前采摘的花瓣,捏碎了,正可以代替蜂蜜使用。

  叶安在舱室中找了一圈,没有找到趁手的的长筷和刷子。没办法,只能临时做几把。。

  萧玧凝出一块长方形冰台,代替已经散架的桌子。

  女人们擦干净几块木板,拼接在冰台上,充做案板使用。

  一切准备就素,新鲜的刀鱼被倒在冰台上,紫荆等人分工合作,将鱼身切成两半,用木棍固定住,再交给负责烤制的叶安和栀子几人。

  鱼肉架上烤架,火焰瞬间腾起。

  烤出来的油脂滴落在火中,发出爆响的同时,香味迅速弥漫。

  “好香。”叶安一边吸了吸鼻子,一边将烤鱼翻面。

  架子上的刀鱼烤熟,并不算结束,还需要做进一步处理。紫荆等人掌握独特的方法,有些步骤看似简单,却能更大限度地增加鱼肉保存时间,还能让口感更加丰富。

  众人被香味吸引,五脏庙的轰鸣声此起彼伏,连叶安也不例外。

  “先填一填肚子,等下再干活。”叶安和萧玧商量之后,手一挥,众人各从架上取过几条烤鱼,趁热撕下鱼肉送进嘴里。

  “有辣椒就好了。”叶安道。

  鱼肉闻起来香,吃起来更香,但少去辣椒和孜然,总感觉少了点什么。

  铁斧等人轮班看守甲板和俘虏,没空暇前来厨房,紫荆带上两个女人,亲自给他们送去一些。
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