边关小厨娘 第48节（4 / 7）
古人把火锅称作“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚”声而得名，只不过这时候涮的普遍是清汤锅子。
这营销手段虽然称不上有多高明，但在全然无营销、仅凭口碑招徕顾客的古代，洗脑效果还是十分显著，至少半个西州城的人都晓得都护府大街有个姜记食店要开张了。
还没到开业那日，就有不少孩童时常会到姜言意铺子跟前晃悠，胆子大些的还会问她有没有糖葫芦赠。
姜言意通常都会捡块糕饼递给她们，说开业当天进店用饭会免费赠送，孩童们这才兴高采烈地离去。
秋葵心疼姜言意要送出去的那些冰糖葫芦和糕饼：“花花，咱们这还没开业赚钱呢，就先散出去不少钱了。”
姜言意笑道：“舍不得孩子套不住狼，用这么点花销打响名气，已经是咱们赚了。”
在后世不管做什么，光是宣传都得成为一大笔开支，姜言意在这一刻真的突然觉得，在古代做生意挺好的，至少竞争力比后世小了很多。
可能是两人都有些紧张，距离火锅店开业的前一晚，姜言意跟秋葵都睡不着。
二人守在厨房，秋葵一遍一遍地擦洗碗碟，姜言意本来是打算四更天再起床吊汤的，索性也就生火把汤先吊上了，又把外边烤炉的火也点燃，烤了几屉蛋挞。
“花花，蛋挞明天也是免费送的吗？”秋葵便擦碗边问。
“嗯，咱们是指望着卖锅子赚钱的，自然得想尽一切办法让人花钱来吃锅子。”姜言意道。
她有信心，只要食客吃过一回她们的锅子后，以后一定会成为回头客。
秋葵颇为肉疼地道：“可我觉着这样好亏啊。”
冰糖葫芦也就罢了，蛋挞可是用牛乳和鸡蛋做的。
姜言意安慰她：“放心，这些银子都会赚回来的。”
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这营销手段虽然称不上有多高明，但在全然无营销、仅凭口碑招徕顾客的古代，洗脑效果还是十分显著，至少半个西州城的人都晓得都护府大街有个姜记食店要开张了。
还没到开业那日，就有不少孩童时常会到姜言意铺子跟前晃悠，胆子大些的还会问她有没有糖葫芦赠。
姜言意通常都会捡块糕饼递给她们，说开业当天进店用饭会免费赠送，孩童们这才兴高采烈地离去。
秋葵心疼姜言意要送出去的那些冰糖葫芦和糕饼：“花花，咱们这还没开业赚钱呢，就先散出去不少钱了。”
姜言意笑道：“舍不得孩子套不住狼，用这么点花销打响名气，已经是咱们赚了。”
在后世不管做什么，光是宣传都得成为一大笔开支，姜言意在这一刻真的突然觉得，在古代做生意挺好的，至少竞争力比后世小了很多。
可能是两人都有些紧张，距离火锅店开业的前一晚，姜言意跟秋葵都睡不着。
二人守在厨房，秋葵一遍一遍地擦洗碗碟，姜言意本来是打算四更天再起床吊汤的，索性也就生火把汤先吊上了，又把外边烤炉的火也点燃，烤了几屉蛋挞。
“花花，蛋挞明天也是免费送的吗？”秋葵便擦碗边问。
“嗯，咱们是指望着卖锅子赚钱的，自然得想尽一切办法让人花钱来吃锅子。”姜言意道。
她有信心，只要食客吃过一回她们的锅子后，以后一定会成为回头客。
秋葵颇为肉疼地道：“可我觉着这样好亏啊。”
冰糖葫芦也就罢了，蛋挞可是用牛乳和鸡蛋做的。
姜言意安慰她：“放心，这些银子都会赚回来的。”
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