边关小厨娘 第99节(3 / 7)

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  姜言意让杨岫拿出从店里带过来的方便面,给他们每人发了三块面饼,一小罐调料酱。方便面如今在西州火热得很,面坊伙计们自然也认得这东西。

  姜言意道:“这是给大家准备的一点见面礼,今后咱们面坊就开始做这样的面饼。”

  底下的人得了好处,心下不免欢喜,一听姜言意说要做这样的面饼,又议论纷纷。

  姜言意等他们骚动了片刻,才继续道:“你们的月钱,我也不定死,在原有月钱的基础上,若你们做出的面饼每月超出规定数量后,多出来的部分,就以五块面饼一文钱往上涨。”

  这算是保底薪资加计件薪资的薪酬模式,为的是激励面坊伙计,做得多就得到的月钱就多,不至于一群人浑水摸鱼。

  姜言意在西州大营时就得知,火头军一个月的月钱也才六百文出头,面坊普通伙计一个月的月钱差不多只有五百文。

  这个时代一碗普通素面卖四文钱一碗,姜言意的面饼卖两文钱一块面饼。

  毕竟是实打实用面粉做出来的,人力物力都费了不少,没法做到后世那样工业生产的低廉价格。

  但因为比普通素面便宜了一半,方便携带,味道却还胜过普通素面些许,市场需求依然很大。

  面坊伙计们听了姜言意的话,珠算能力差些的,一头雾水听不懂,珠算能力好的,在心中一合计,顿时面露喜色,只要手脚麻溜些,一天多做五十块面饼,一天就多挣了十文钱,一个月下来就是三百文,这都超过一半的月钱。面坊伙计们一番交头接耳,听懂了这个算法,都喜不自禁。

  这个效果是姜言意愿意看到的,她道:“大家好好干,等面坊生意有起色了,大家的月钱我也会酌情往上涨。”

  听得这话,之前的低迷全都不见了,伙计们个个摩拳擦掌,有人喊道:“东家待咱们好,咱们也不会叫东家失望的。”

  这话音刚落,又有人问:“东家,咱们什么时候开始做这样的面饼子?”

  姜言意道:“等新打的灶炉干了,面坊就开工。”

  今日该敲打也敲打了,该动员也动员了,面坊伙计们散了之后,姜言意单独跟面坊的洪师傅聊了几句。
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