第85章（5 / 6）
两个碗中放糖，上蒸锅。
她也不知道蒸多长时间合适，所以隔段时间就要掀开蒸盖看看，虽然知道这么做不好。
“应该差不多了。”林辰希将小碗取出放凉脱模。“第一个水少了，最后一个水多了，第三个最好。”
林辰希记下1:4的比例。
两碗都吃的，更好是一碗甜的一碗原味的。
甜的直接吃，有些果子的清甜，凉丝丝的，还有些粘性，味道很不错。
回头还可以考虑将粉末蒸熟，然后用冷凝法，这样里头可以放果粒。
有点果冻的内味了。
那个原味的，有些太清淡了，她又拌了蘸料，味道立马上升一个档次。
将具体做法详细的记下。
她先交给李大厨，让他发扬光大。
然后再全部交给荀掌柜。
有了这两样，荀掌柜从别人那进货就可以少点了。
再做几份，她有用。
去找林大伯，顺便告诉他大堂姐的事儿。
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她也不知道蒸多长时间合适，所以隔段时间就要掀开蒸盖看看，虽然知道这么做不好。
“应该差不多了。”林辰希将小碗取出放凉脱模。“第一个水少了，最后一个水多了，第三个最好。”
林辰希记下1:4的比例。
两碗都吃的，更好是一碗甜的一碗原味的。
甜的直接吃，有些果子的清甜，凉丝丝的，还有些粘性，味道很不错。
回头还可以考虑将粉末蒸熟，然后用冷凝法，这样里头可以放果粒。
有点果冻的内味了。
那个原味的，有些太清淡了，她又拌了蘸料，味道立马上升一个档次。
将具体做法详细的记下。
她先交给李大厨，让他发扬光大。
然后再全部交给荀掌柜。
有了这两样，荀掌柜从别人那进货就可以少点了。
再做几份，她有用。
去找林大伯，顺便告诉他大堂姐的事儿。
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