第103章(6 / 6)

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  接着将拌了食盐的星际酒洒在上面。

  腌制三分钟,反复洒上淀粉,轻轻拍打。

  直到鱼条鱼皮上面紧紧地附着一层淀粉。

  轻轻抖动两下后,抖去多余的淀粉。

  这时候开火,把刚刚冷却的番茄酱再次加入锅中,兑水稀释煮沸,加些明油后,盛出放到一旁边。

  快速洗干净锅,加入半锅油。

  半锅油!

  这可是云声做美食以来最壕的一次了。

  一个个在网友和观众都调侃云声大气了。

  皮尔戴娜他们更不知道云声在干什么了。

  云声却是认真地看着油。

  待油温达到合适温度,他两只手抻直鱼皮。

  使垂下来的鱼条触到热油,发出滋滋响声的同时,冒一大波的油花,鱼条随之定型。 ↑返回顶部↑

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