第154章(4 / 5)

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  “啊啊啊啊,云崽崽好棒!”

  “自从出了高子台抄袭事情后,发现云声做菜越来越注意细节了,一般人都模仿不出来。”

  “哈哈哈,云声是无声反击。”

  “不,是实力反击。”

  “艹!真的是豆花!”

  “啊啊啊,我爱豆花!”

  “……”

  就在弹幕嗷嗷叫的时候,云声却把豆花全部倒进了一个纱布袋子里,挤到豆花里多余的水分,放到方方正正的盒子里面,用一块石头压紧实了。

  这是什么操作?

  维奇也不懂了。

  其他人更不知道云声在做什么。

  这时候云声开始处理鲤鱼,把鱼头斩掉,从小中间切开,去掉最腥的鱼牙部分,配上两块鱼身肉,加入盐、葱、姜、星际酒放到一旁腌制。

  剩下的鱼身切成小块状,洒上盐、糖、辣椒面、胡椒粉、八角粉、星际酒进行腌制。

  五分钟后,向鱼块里面,打上一个鸡蛋清,增加鱼肉的嫩滑,搅拌均匀后,淋上一些明油,封住鱼肉的水份,这个时候再把淀粉和面粉加入其中,用筷子搅拌,使鱼块上面都沾着一层薄薄的面衣。

  然后开口倒宽油。
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