第113章（3 / 4）
等时间差不多了，顾年将煮好的桃子丁从火上拿下来倒进透明的玻璃碗内，和白脆的生桃肉不同，煮过的桃肉变得透明有带点黄色，还黏，像是被醇厚的蜂蜜浸泡过一样。
顾年准备馅料的时间用了大概25分钟，这时候面糊糊刚好蒸好，他从蒸锅上将之端下来，面糊糊又黏又软，泛着桃花瓣的嫩粉色。
顾年往面糊糊里抹黄油，这个操作比较繁琐无聊，但他做起来赏心悦目，每揉一下身体前倾，头顶的垂耳都会跟着晃动一下。
将黄油与面糊糊抹均匀，就用保鲜膜把面糊糊密封起来变成粉团子放进冰箱里。
接着又从冰箱里拿出一个一模一样的粉团子：“这个是我之前做好的饼皮，现在已经冷却下来了。”
顾年在双手和菜板上抹满熟透的糯米粉，这样黏糊糊的粉团子就沾不到他的手上，他将粉团子切成八个大小均匀的小团子。
“最后一步就是包馅。”
顾年将小粉团子压扁变成粉饼，将粉饼按着半球体状的模具贴了一转，往里搁了一勺晶莹剔透甜而不腻的桃子果肉，一大勺奶香浓郁纯白细腻的奶油。
然后捏住饼皮边边往里捏，粉团子变成一个包子形状，但表皮是光滑的，没有一丝包子褶皱，“这时候整个雪媚娘已经做好了99%，但是蜜桃雪媚娘还差最后最灵魂的一步。”
【天啦，这饼皮，这内馅，难以想象的好吃。】
【灵魂一步是什么，好好奇。】
顾年拿出大菜刀，用非常钝的刀背在粉团子上砍了一刀，这刀砍的十分讲究，他不是随随便便的砍，而是砍出了一条活灵活现的，最代表桃子特点的凹槽。
因为这一刀，无褶皱粉色包子立马变成扁扁的桃子。
顾年指着中间的凹槽给大家看了一下：“这个凹槽准确来说应该叫‘腹缝线’，每个桃子都会有。”
【我愿称此为神迹。】
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顾年准备馅料的时间用了大概25分钟，这时候面糊糊刚好蒸好，他从蒸锅上将之端下来，面糊糊又黏又软，泛着桃花瓣的嫩粉色。
顾年往面糊糊里抹黄油，这个操作比较繁琐无聊，但他做起来赏心悦目，每揉一下身体前倾，头顶的垂耳都会跟着晃动一下。
将黄油与面糊糊抹均匀，就用保鲜膜把面糊糊密封起来变成粉团子放进冰箱里。
接着又从冰箱里拿出一个一模一样的粉团子：“这个是我之前做好的饼皮，现在已经冷却下来了。”
顾年在双手和菜板上抹满熟透的糯米粉，这样黏糊糊的粉团子就沾不到他的手上，他将粉团子切成八个大小均匀的小团子。
“最后一步就是包馅。”
顾年将小粉团子压扁变成粉饼，将粉饼按着半球体状的模具贴了一转，往里搁了一勺晶莹剔透甜而不腻的桃子果肉，一大勺奶香浓郁纯白细腻的奶油。
然后捏住饼皮边边往里捏，粉团子变成一个包子形状，但表皮是光滑的，没有一丝包子褶皱，“这时候整个雪媚娘已经做好了99%，但是蜜桃雪媚娘还差最后最灵魂的一步。”
【天啦，这饼皮，这内馅，难以想象的好吃。】
【灵魂一步是什么，好好奇。】
顾年拿出大菜刀，用非常钝的刀背在粉团子上砍了一刀，这刀砍的十分讲究，他不是随随便便的砍，而是砍出了一条活灵活现的，最代表桃子特点的凹槽。
因为这一刀，无褶皱粉色包子立马变成扁扁的桃子。
顾年指着中间的凹槽给大家看了一下：“这个凹槽准确来说应该叫‘腹缝线’，每个桃子都会有。”
【我愿称此为神迹。】
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