第54章（1 / 4）
赵全已做好了今日的晚饭，后厨的人都窝在灶前闲聊烤火呢。
这时天儿冷了，主子们的屋里可以烧炭火取暖，但下人们分到的炭却是有定量的，一般来说能省就省。而在厨房做活的人因着灶火也能捡些便宜，每日吃过晚饭在灶台前蹲一会儿烤暖和了就回屋睡觉，只要被子捂严实了，就能舒服睡一整晚。
“三少夫人。”
“三少夫人是不是又要做好吃的了？”
“三少夫人，要帮忙吗，我们给你打下手。”
穆汀一出现，就感受到了这群烤火人的热情。
他笑笑，问，“今日剩的菜可还多，我来做个麻辣烫。”
麻辣烫是什么他们不知道，但菜…这些人纷纷起身，动作迅速地把剩下的所有菜都摆在了穆汀面前。
今年的雪来得晚，再过不久便是腊月了，京城却是一场雪都还没下，虽然如此，但这天一天比一天冷，新鲜蔬菜几乎见不着了。
齐家还好，齐母在京城郊外有个温泉庄子，庄子上种了不少菜，庄子上隔日就会送一车来。
穆汀选了些菜出来让人帮忙洗，又去挑了肉让赵全帮忙切成薄片，最后还在水缸里发现了一条活鱼，看来能再多加个鱼丸了。
厨房又开始忙碌起来，穆汀做好鱼丸就开始调麻辣烫的汤底，锅内放油，加入大料葱姜爆香，接着再放豆酱加茱萸酱小火翻炒，之后加入厨房里一直熬着的鸡汤，以鸡汤打底，加准备好的食材一块下锅煮熟，最后再撒上芝麻葱花便可。
因为炒过料，整个厨房都弥漫着一股微微有些呛人的麻辣味，但又香得很，光闻着这味儿就可以想象这麻辣烫有多好吃了。
穆汀端走了他和齐湛要吃的份，但在锅内留了汤，厨房这些人都精明得很，马上缠着赵全给他们下点菜尝尝味道。
多了不敢，但一人一两口尝个鲜是可以的。
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这时天儿冷了，主子们的屋里可以烧炭火取暖，但下人们分到的炭却是有定量的，一般来说能省就省。而在厨房做活的人因着灶火也能捡些便宜，每日吃过晚饭在灶台前蹲一会儿烤暖和了就回屋睡觉，只要被子捂严实了，就能舒服睡一整晚。
“三少夫人。”
“三少夫人是不是又要做好吃的了？”
“三少夫人，要帮忙吗，我们给你打下手。”
穆汀一出现，就感受到了这群烤火人的热情。
他笑笑，问，“今日剩的菜可还多，我来做个麻辣烫。”
麻辣烫是什么他们不知道，但菜…这些人纷纷起身，动作迅速地把剩下的所有菜都摆在了穆汀面前。
今年的雪来得晚，再过不久便是腊月了，京城却是一场雪都还没下，虽然如此，但这天一天比一天冷，新鲜蔬菜几乎见不着了。
齐家还好，齐母在京城郊外有个温泉庄子，庄子上种了不少菜，庄子上隔日就会送一车来。
穆汀选了些菜出来让人帮忙洗，又去挑了肉让赵全帮忙切成薄片，最后还在水缸里发现了一条活鱼，看来能再多加个鱼丸了。
厨房又开始忙碌起来，穆汀做好鱼丸就开始调麻辣烫的汤底，锅内放油，加入大料葱姜爆香，接着再放豆酱加茱萸酱小火翻炒，之后加入厨房里一直熬着的鸡汤，以鸡汤打底，加准备好的食材一块下锅煮熟，最后再撒上芝麻葱花便可。
因为炒过料，整个厨房都弥漫着一股微微有些呛人的麻辣味，但又香得很，光闻着这味儿就可以想象这麻辣烫有多好吃了。
穆汀端走了他和齐湛要吃的份，但在锅内留了汤，厨房这些人都精明得很，马上缠着赵全给他们下点菜尝尝味道。
多了不敢，但一人一两口尝个鲜是可以的。
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