第429章(3 / 4)
容凌这才想起因为太暖和,自己都忘记将围巾取下来。
她一把取下围巾,问马小萍:“妈,咱们今天做什么好吃的?”
秋收过后,粮仓被填满了大半,地里菜的收成也不错,容凌就再也没饿过肚子。
每周末回家,马小萍总要做点好东西给容凌打牙祭。
不过今天她为难起来:“兔子都生了好几窝,我打算把老兔子宰了吃,就是没做过,不知道该怎么吃。”
容凌早就觊觎那窝兔子许久,她可半点不为难:“没事妈,放着我来!”
宰杀兔子的活儿自然还是交给马小萍这个熟手,容凌让系统翻出菜谱,开始准备调料。
干红辣椒切断,生姜大蒜还有葱段之类的该切片。
因为用料多,等容凌将佐料准备好的时候,马小萍也正好将两只兔子剥皮干净。
兔肉下锅和香料一起焯水,定型后捞出来,冷却后再切成不大不小的肉丁。
容凌抬起装油的痛,几乎倒满了铁锅里的三分之一,油热后将先前准备好的葱姜花椒放在油锅里炸到变干才捞出。
还没有放肉,灶屋里就充满香味了。
等到炒干的兔丁盖上满满一层红辣椒,香味呛得她连打了好几个喷嚏。
容凌左手捂住口鼻打喷嚏,为了不让辣椒变糊,右手拿着锅铲迅速翻炒。
旁边打下手的二妹馋得口水都快要流出来,扯了扯容凌的衣袖:“姐姐,什么时候才能好呀?”
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她一把取下围巾,问马小萍:“妈,咱们今天做什么好吃的?”
秋收过后,粮仓被填满了大半,地里菜的收成也不错,容凌就再也没饿过肚子。
每周末回家,马小萍总要做点好东西给容凌打牙祭。
不过今天她为难起来:“兔子都生了好几窝,我打算把老兔子宰了吃,就是没做过,不知道该怎么吃。”
容凌早就觊觎那窝兔子许久,她可半点不为难:“没事妈,放着我来!”
宰杀兔子的活儿自然还是交给马小萍这个熟手,容凌让系统翻出菜谱,开始准备调料。
干红辣椒切断,生姜大蒜还有葱段之类的该切片。
因为用料多,等容凌将佐料准备好的时候,马小萍也正好将两只兔子剥皮干净。
兔肉下锅和香料一起焯水,定型后捞出来,冷却后再切成不大不小的肉丁。
容凌抬起装油的痛,几乎倒满了铁锅里的三分之一,油热后将先前准备好的葱姜花椒放在油锅里炸到变干才捞出。
还没有放肉,灶屋里就充满香味了。
等到炒干的兔丁盖上满满一层红辣椒,香味呛得她连打了好几个喷嚏。
容凌左手捂住口鼻打喷嚏,为了不让辣椒变糊,右手拿着锅铲迅速翻炒。
旁边打下手的二妹馋得口水都快要流出来,扯了扯容凌的衣袖:“姐姐,什么时候才能好呀?”
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