第245章（3 / 3）
后院里这番闹腾，却也陆续有不少军眷拎着小米鸡蛋红糖来看书香，也有烧了空心锅盔的，前来贺喜。
因着裴东明经商，录用了这些军眷或者她们的丈夫兄弟，令得家中生活改善，她们感念在心，听得裴掌柜得女，便来探望书香。
本地人喜爱的面食里，有一样便是用一半发酵过的面团跟一半干面粉加水，加油与香豆粉，和匀了，放在架起来的平整石板上，上面用无耳铁锅盖起来，柴火慢慢烤熟，名曰锅盔。
那石板下面中空，可填麦草细柴这类，上面扣着的无耳铁锅上也盖一层麦草，上面两层火，等到半个多时辰过去以后，扫开了无耳铁锅上面的草灰，拿锹掀起铁锅来，热气和着锅盔的香味扑鼻而来，引人垂涎。
日常人家吃多是这种作法，但唯有本地洗三，送到产妇家的却是空心锅盔，做法全然相同，只是将锅盔最中间的一块挖去，形成一个圆洞，与平日的家常锅盔区别开来。
军眷里有本地的妇人，这次听得裴东明家得女，用心烧制了空心锅盔送了来。
书香她们这班人皆是外地人，并不通晓本地的风俗，收到好几个空心锅盔，又听得奶娘说，这种收到的空心锅盔要与亲友分享，孩子的福气才会更多，于是她便吩咐了厨房切成小块送到前面去给众人食用。 ↑返回顶部↑
因着裴东明经商，录用了这些军眷或者她们的丈夫兄弟，令得家中生活改善，她们感念在心，听得裴掌柜得女，便来探望书香。
本地人喜爱的面食里，有一样便是用一半发酵过的面团跟一半干面粉加水，加油与香豆粉，和匀了，放在架起来的平整石板上，上面用无耳铁锅盖起来，柴火慢慢烤熟，名曰锅盔。
那石板下面中空，可填麦草细柴这类，上面扣着的无耳铁锅上也盖一层麦草，上面两层火，等到半个多时辰过去以后，扫开了无耳铁锅上面的草灰，拿锹掀起铁锅来，热气和着锅盔的香味扑鼻而来，引人垂涎。
日常人家吃多是这种作法，但唯有本地洗三，送到产妇家的却是空心锅盔，做法全然相同，只是将锅盔最中间的一块挖去，形成一个圆洞，与平日的家常锅盔区别开来。
军眷里有本地的妇人，这次听得裴东明家得女，用心烧制了空心锅盔送了来。
书香她们这班人皆是外地人，并不通晓本地的风俗，收到好几个空心锅盔，又听得奶娘说，这种收到的空心锅盔要与亲友分享，孩子的福气才会更多，于是她便吩咐了厨房切成小块送到前面去给众人食用。 ↑返回顶部↑