第221章(1 / 3)

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  食堂里做饭,都是家常菜,这活干得很开心,但是对于阿四来说,手里难免技痒,听见可以拿出看家本事,他兴奋地问:“给……给……多少……钱?”

  “一个人一两银子的预算,给你足额算加上寿安堂的人,三百两银子,可好?”庄蕾问道,这个时代银子值钱,这一笔可是不少钱了。阿四手舞足蹈地说:“包……包……我……身上!”

  第118章 年前

  年夜饭放在了腊月二十七的下午, 从二十八开始药场那里下面干活的人不放, 管事级别的都放了, 陈家的大管事今天吃过饭, 明天就快马加鞭赶回姑苏了。庄蕾和黄成业分了分, 两人有空就来一个上午或者一个下午,过来看上一两眼。防止这个时候出去的药有什么懈怠。

  全工场加上整个寿安堂的人,都齐聚在药场食堂, 一张张桌子上,摆着一个八宝冷拼, 里面用了糖衣花生和琥珀桃仁做打底,牛肉,猪肝, 羊肉,肚片,白切鸡,酱鸭围成一圈,上头堆了高高油爆虾, 最上面是一个鸡蛋蒸了之后做的一朵花。

  比起那种一碟一碟的冷碟,这个大冷拼东西又多, 难度也大多了, 到底是天香楼的大厨的替身!

  闻先生、黄老太太、陈家的大管事都到了场,庄蕾和黄成业站在门口,庄蕾弄了一个签到桌,进来的每一个人签到之后拿到了一个锦绣小荷包, 还有一个号牌。

  庄蕾对着来人说:“辛苦了!”

  有人打开惊喜,是一颗金豆子,有人打开是一节银花生,还有银豆子。这个是按照各人的情况,进行评定。尤其是药场的那些半大孩子,看见这个东西,都很高兴。而且他们的前十名是银花生,这让其他孩子暗自下了决心,一定要迎头赶上。

  阿四带着人做饭做得热火朝天,虽然讲话他还不是很清楚,不过药场里人员简单,加上他儿子也跟着几个孩子一起,尤其是贵儿那个孩子聪明机灵,又是个小话痨,阿四家的娃娃又喜欢跟贵儿一起玩,所以小家伙说话很利索了。阿四原本担心孩子跟他一样,现在他完全不担心了。

  这下子恨不能把自己所学一下子展现出来,从热菜上可见他的功底和热情,原本药场做工的人,每日吃饭已经成了他们的期待,这顿酒席更是期盼了不少日子,而寿安堂的人,有几个去过淮州,又能吃得起天香楼?菜上来一个光盘一个,等阿四跟兄弟们烧完出来,大家伙儿好好地敬了他一杯酒。

  阿四一直以来都因为不会说话而自卑,这会子跑到庄蕾桌前,往地上一跪:“庄……庄……娘子,谢谢你的大……恩!”

  这话一说,眼眶子已经红了,庄蕾扶他都来不及:“你做什么啊?”

  他站起来,从壶里倒了一杯酒,对着庄蕾说:“我敬您一杯!”

  庄蕾忙推拒说:“我这个年纪,真喝不了酒!”
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