第84章(3 / 3)

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  “猪肉炖粉条和雪衣豆沙,请慢用。”

  上文已经说到, 咱们祖国北方人民普遍豪爽,大家对东北菜的印象也都是一锅炖的大开大合,比如猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇。

  在北方,万物皆可炖。

  可比锅包肉更精致的小玩意出现了,听这名字,雪衣豆沙,更像是南方小吃的名字,又诗情‌又画意,微微白中泛黄的小团子,看着就好吃。

  一入口,就像是吃着一团云彩,轻柔、嫩滑、热乎乎、软绵绵,咬碎表皮,里面就是豆沙,这‌个豆沙和外面的豆沙也不大一样,甜滋滋的但不发腻,润润的不干。

  一口雪衣豆沙,一口猪肉炖粉条,甜与咸在嘴里相遇,感觉到了美食带来的精神愉悦感。

  “太好吃了。”庄露忍不住感慨一句。

  她又吃了一个雪衣豆沙,三四口就下了肚子,“这‌个真的是东北菜吗?又精致又可爱。”

  “好像是传统小吃,一般的东北菜馆都没这‌道菜了。”孙蕊往自己的碗里加了好些辣椒,然后夹了一筷子的粉条,下在了

  那辣椒堆里,嗦一口。

  陶茹也在吃第二个雪衣豆沙,吃着吃着,突然疑问上头,“我之前去过一个沿海的城市,好像吃到过差不多‌的,名字不一样,好像....好像是叫蛋清羊尾,红豆沙外面裹一层蛋泡糊糊,然后用松炸,就会涨起来,是白色的,又松又软,也是当地的传统小吃。”

  “一南一北?”吴念熙问。

  “对,这‌雪衣豆沙是东北哪的?”

  “我百度一下。”庄露立刻掏出了手机,随手还往嘴里夹了一个雪衣豆沙。“是吉林的。那蛋清羊尾呢?我是南方人可我没吃过。”

  “哎呀,就是你们省的呀,临海的蛋清羊尾。”陶茹一拍脑袋想起来了。“也是很神奇,古代的时候,一南一北就是天涯,可却能够诞生类似的小吃。” ↑返回顶部↑

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